251 Jobs zur Suche nach Sous-Chef/-in online

Deine Aufgaben als Souschef (m/w/d) in der Genusswerkstatt unter der Leitung von Küchenchef Sascha Förster: kreative Entwicklung und saisonale Anpassung der GenussArt-Menüs (Chefs Choice, Bergwiese, Kraut & Rüben) in Zusammenarbeit mit dem Küchenche…

Als Junior Sous Chef bist du der Fels in der Brandung. Du liebst es, wenn du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: dein Geschmackssinn und dein S…

Wir suchen dich, als Sous Chef (m/w/d) für eines der besten Restaurants in Mainz. Deine Leidenschaft ist das Kochen und du suchst nach einer neuen Herausforderung, um in einem großartigen Ambiente, zusammen mit deinem Team, aus hochwertigen Produkte…

Deine Aufgaben als Teil der Klosterhof-Familie in der Genusswerkstatt unter der Leitung von Küchenchef Sascha Förster: kreative Entwicklung und saisonale Anpassung der GenussArt-Menüs (Chefs Choice, Bergwiese, Kraut & Rüben) in Zusammenarbeit mit de…

Unterstützen und vertreten des Küchenchefs in der Mitarbeiterführung sowie in allen administrativen Tätigkeiten (Einkaufen und Bestellen von Waren etc.) Versierter Umgang mit hochwertigen Nahrungsmitteln und Sicherstellung, dass alle Speisen stets i…

Seien Sie von Anfang an dabei und bringen Sie sich mit Ihren Ideen aktiv ein! Werden Sie Teil der Dresdner Erfolgsgeschichte. Es erwartet Sie eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung in einem motivierten Team. In d…

Unsere Gäste mit Herzblut und Spaß verwöhnen!

Leitung und Kontrolle der Produktion Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs innerhalb der Küche Verantwortung für die sichere, termingerechte und effiziente Produktion Gewährleistung der Produktqualität sowie Optimierung und Weiterentwicklung de…

Als Executive Sous Chef tragen Sie zum reibungslosen Ablauf aller Küchenaspekte bei. Sie unterstützen die Küchenleitung dabei, dass sich Gäste und Team Member bei uns rundum wohl und gut betreut fühlen. Mitwirkung an der Erstellung des Menüs Leitung…

Sie sind in unserer hochmodernen Produktionsküche verantwortlich tätig und produzieren mit einem kleinen Team unter Berücksichtigung der HACCP-Standards für alle Restaurants Rezepttreue und gleichbleibende Produktqualität sind Ihnen ein Herzensanlie…

Für unsere Veranstaltungs- und Vorstandsbewirtung: Unterstützung bei der Kreation, Vor- und Zubereitung sämtlicher Menükomponenten im Rahmen des hauseigenen Veranstaltungsservices sowie der Vorstandsbewirtung Für unsere klassische Ausgabe im Betrieb…

Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf des à la carte Geschäftes, unter Einhaltung der Qualitätskriterien Mitarbeit in einer perfekten Küchenorganisation unter den gegebenen Voraussetzungen Kreative Gestaltung des kulinarischen Angebotes Be…

Abgeschlossene Kochausbildung und einige Jahre Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Erfahrung als Souschef oder langjährige Erfahrung als Chef de Partie Professionelle, selbstsichere, teamorientierte, umsichtige Arbeitsweise Einsat…

Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfähigkeit. Wir leben eine inklusive und unterstützende Kultur, in der wir…

Teamplayer. Gemeinsam mit dem Küchenteam bist du für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche verantwortlich Organisationstalent. Der Wareneinkauf unter Beachtung der Einhaltung des Budgets und des Wareneinsatzes gehört ebenfalls…

Das Dorint Hotel Pallas Wiesbaden liegt in zentraler Lage, umgeben von ruhiger Parklandschaft und doch nur wenige Schritte entfernt von Bahnhof, Rhein-Main-Hallen, Kurhaus, Staatstheater, Casino und Innenstadt. Das Hotel hat 267 exklusive Luxuszimme…

Operative Leitung des Küchenteams Produktive Zusammenarbeit mit dem Bivac Team Vor-und Zubereiten hochklassiger, frischer und gesunder Speisen und deren Mise en Place Planung und Durchführung von Veranstaltungen Mitwirkung bei der Kostenoptimierung…

Vor- & Zubereitung des „gastronomischen Angebots“ für unsere 3 außergewöhnlichen à la carte Restaurants und Bankette (bis zu 250 Personen) Mitentwicklung und Gestaltung neuer Speisen Verantwortung für eine reibungslose Organisation der Arbeitsabläuf…

1. **Unterstützung & Verantwortung:** Du unterstützt unseren Küchenchef bei allen Aufgaben und hast die Möglichkeit, dich als Führungskraft im Team zu etablieren und wertvolle Erfahrung zu sammeln. 2. **Einarbeitung in die Fleischveredelung:** Unser…