258 Jobs zur Suche nach Sous-Chef/-in online

Sie unterstützen den Küchenchef bei der (Mit-)Leitung der gesamten Küche und des Stewardingbereiches um einen reibungslosen Arbeitsablauf zu gewährleisten Mitgestaltung der Speisekarte und Kontrolle der Warenein- und ausgänge Sie sorgen für die Einh…

Sie erschaffen leidenschaftlich gerne kulinarische Erlebnisse? Dann kommen Sie in unser engagiertes und motiviertes Team! Ob Menüs für Konferenzen, Finger-Food für Workshops oder Buffets für Abendveranstaltungen – gemeinsam setzen wir aufregende Eve…

Deine Aufgaben: Die Betreuung der HP-Gäste, Buffet-Vorbereitung von Hauptspeisen, Saucen, Beilagen, Suppen, Desserts, sowie auch veganen Gerichten. Die Organisation einer reibungslosen Abend-Ausgabe und das Grillen von Hauptgerichten an der Live Coo…

mit Liebe kochen - durchgehend warme Karte ab 12.30 Uhr einen eigenen Posten im Griff haben und die Küchenleitung bei Organisationsarbeiten unterstützen das Küchenteam und Auszubildende anleiten Wissen anwenden, in Schulungen vertiefen und an Kolleg…

MITVERANTWORTUNG IN INOVATIVEM LIFESTLE HOTEL MIT GOURMET & REGIONAL KONZEPT

Wir suchen eine kreative Unterstützung für unser Küchenteam! Mit einem hohen Maß an Eigeninitiative und Engagement sowie dem Anspruch jeden Tag ein bisschen besser zu werden, stellen Sie das Gasterlebnis und die Begeisterung unserer Gäste in den Mit…

Zu Ihren Aufgabengebieten zählen: ° Zubereitung und Anrichten sämtlicher Speisen für unsere à la carte Restaurants ° Zubereitung und Anrichten von Buffets und Menüs ° Kostenbewusstes Arbeiten ° Sorgsamer, korrekter Umgang mit den zur Verfügung geste…

Sie arbeiten mit unserem langjährigen Küchenchef in unserer modernen Küche. Mit unserm motivierten jungen Küchenteam begeistern Sie unsere Gäste. Bei uns ist die gehobene badische ehrliche Küche zu Hause, besonders die Frische und gute Qualität. Sie…

Das bringst du mit: Du bist Souschef mit Leib und Seele und bereit, deine Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben. Kreativität ist dein zweiter Vorname und du liebst es, innovative Gerichte zu kreieren, die die Geschmacksknospen unserer Gäste in E…

Bestens bedient Du bist bereit, in einem dynamischen Team voll durchzustarten? Als Souschef im München Marriott Hotel bringst du deine Leidenschaft für gutes Essen und kreative Küche in The Grapeful sowie in der Bohemian Lounge & Bar und der Champio…

Ihre Aufgaben: Unterstützung bei der Organisation der Küchenabläufe Heranführen an das Aufgabengebiet Küchenchefs Unterstützung bei der Erstellung der Menüs Zubereiten, Herstellen und Anrichten von Gerichten Verantwortung für einen Posten Anlernen v…

Bei uns steht echte Handwerksarbeit noch an vorderer Stelle und wir arbeiten ausschließlich mit frischen Produkten der Saison. Hast du Lust als Koch noch kreativ zu arbeiten und nicht nur den täglichen Einheitsbrei anzufertigen? Als stellvertretende…

Einsetzbarkeit auf verschiedenen Posten Erfahrungen in der interational orientierten Küche Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich (HACCP) Einhaltung der Hygieneauflagen

Als Sous-Chef bist du bei uns verantwortlich für einen Posten und vertrittst den Küchenchef als Stellvertreter Du begleitest den gesamten Prozess von der Warenannahme bis hin zum fertigen Gericht Du bringst deine Kreationen und deine Erfahrung in un…

Kochen im Team Mitarbeiterführung, Verständigung, Koordination, Motivation Durchführung von Speisenfolgen bei Veranstaltungen, als Menü oder Buffet Saisonale Speisenkarte schreiben, neue Ideen einbringen Kalkulation, Kostenaufstellung Bestellung, Wa…

So sieht Dein Tag aus: Unterstützung der Organisation und Operation einer effizient, professionell und kostenbewusst geführten Küchenabteilung (inkl. Restaurant, Bankett, Roomservice, Bar) stellvertretende Leitung, Entwicklung, Schulung Motivation d…

Mitverantwortlich für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich sowie aktives Kochen auf allen Posten Unterstüztung bei der Dienstplan- und Urlaubsgestaltung Einarbeitung neuer Kollegen Bestellungen auslösen Rege…

Für diese phantastische Aufgabe suchen wir ein kommunikatives Organisations- und Führungstalent mit hohem Durchsetzungsvermögen und einschlägiger Erfahrung in der internationalen Luxushotellerie. Für dich steht absolute Gästezufriedenheit sowie Prof…

Zubereiten und Anrichten von Speisen Einhaltung der Hygienestandards gemäß HACCP Bestellung, Annahme und Kontrolle von Waren Im Team arbeiten flexibler Einsatz in den Bereichen Gröninger und Catering

Du konzipierst kreative und ansprechende à la carte-, Menü- und Buffetideen. Neben der Planung des Einkaufs überwachst du die Warenlieferung, deren Lagerung sowie die wirtschaftliche Verarbeitung, um stets höchste Qualität sicherzustellen. Du führst…