Ihre Aufgaben: Planung und Verantwortung für die Mahlzeitenproduktion und deren Qualitätsprüfung Steuerung des Einkaufs nach Richtlinien der CBT Budgetverantwortung Verantwortung für alle zugeordneten Mitarbeitenden in Küche und Hauswirtschaft Fachl…
138 Jobs zur Suche nach Küchenleitung online
Murnau Staffelsee Unterstützen Betreuen Pflegen Wir suchen ab sofort Küchenhilfe (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit (75%) oder auf geringfügiger Basis / Mini-Job In unseren 26 Häusern steht das Wohlergehen von Mitarbeitenden und Kunden im Mittelpun…
Koch (m/w/d) als stellvertretende Küchenleitung Queisser Pharma entwickelt, produziert und vertreibt als erfolgreiches mittelständisches Unternehmen mit international über 800 Mitarbeitern freiverkäufliche Arzneimittel, Nahrungsergänzungsmittel und…
Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche: Sie führen die Mitarbeitenden Ihres Teams, arbeiten aktiv mit und sorgen gemeinsam dafür, dass die täglich frisch produzierten Speisen im wöchentlich wechselnden Angebot unserem Stand…
Als führendes Möbelhaus in Österreich betrachten wir die Mitarbeiterzufriedenheit, einen wertschätzenden Umgang und erstklassige betriebliche Aus- und Weiterbildungen als essenzielle Voraussetzungen für unseren gemeinsamen Erfolg. Mit einem stetigen…
Umsetzung einer frischen, modernen und hochwertigen Küche im Betriebsrestaurant Planen, Kontrolle und Durchführung des Tagesgeschäftes sowie volle Mitarbeit in der Produktion Gestaltung der wöchentlich wechselnden Speisekarte Einsatz im Tagesgeschäf…
Führung und Organisation des eigenen Postens Warenannahme - disposition und –kalkulation Sicherstellen von Personal-, Lebensmittel- und Betriebshygiene Anleiten zugeordneter Mitarbeiter Vor- und Nachbereitungsarbeiten, Arbeitsplatzhygiene laut HACCP…
Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Georg-Brauchle-Haus suchen wir zum 01.02.2025: Küchenleitun…
Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben Si…
Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) Seit bald 50 Jahren ist die Gesellschaft für diakonische Einrichtungen für Seniorinnen und Senioren im Einsatz. Unser Angebot umfasst stationäre und ambulante Pflege und Betreuung, Service Wohnen, Tagespflege…
ein interessantes und verantwortungsvolles Aufgabengebiet in einem führenden Unternehmen der europäischen Forstwirtschaft leistungsgerechte Bezahlung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (EG 8 TV-L) sicherer Arbeitsplatz bei…
Leiten der Küche Mensa Uni Ulm, sowie verantwortlich für die Personaleinteilung und Ausbildung der Auszubildenden Unterstützung der Mensaleitung im operativen Bereich aktive Mitarbeit und Unterstützung der Mitarbeiter*innen bei den täglichen Tätigke…
Echt was bewirken Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE…
Echt was bewirken Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsät…
Speiseplanung unter Berücksichtigung des saisonalen Angebots aus dem Klostergarten sowie wirtschaftlichen und nachhaltigen Aspekten Zubereitung der Speisen für 25 – 50 Personen mit vier Mahlzeiten am Tag Arbeitsplanung und Einkauf Herstellung von Ke…
Fachliche Führung des gesamten Küchenpersonals sowie Einarbeitung neuer Mitarbeiter Durchführung und Kontrolle von qualitätssichernden Maßnahmen Dokumentation gemäß HACCP-Konzept Menüplanung für 147 Bewohner sowie Mieter und Tagesgäste des Quartiers…
Leitung und Gesamtverantwortung der hauseigenen Küche Weiterentwicklung kulinarischer Konzepte Führung des Küchenteams sowie der Bedarfs- & Einsatzplanung Repräsentative Pflege der Beziehungen der Organisation Überwachung und Optimierung der Budgetk…
Menüplanung und -entwicklung unter Berücksichtigung saisonaler Zutaten für den á la carte und Bankettbetrieb Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards Leitung und Schulung des Küchenteams für eine effiziente A…
Planung und Umsetzung des Menüplans, Entwicklung neuer Konzepte für alle Bereiche unserer Gastronomie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung Führung, Motivation und Weiterentwicklung ihrer Mitarbeiter sowie Personalplan…
Herstellung von anspruchsvollen und innovativen Speisen Motivierende Mitarbeiterführung Planung des abwechslungsreichen und ernährungsphysiologisch wertvollen Speisenangebotes Sonderveranstaltungen Verwendung von viel frischen Produkten und kein Con…
Aufgaben Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche. Ob…
Aufgaben Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche. Ob…
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