Sie lieben hochwertige Produkte und es bereitet Ihnen Freude, diese zu verarbeiten. Der optimale Einsatz von Nahrungsmitteln und anderer Ressourcen liegt Ihnen am Herzen. Nachhaltigkeit sowie die Erreichung unserer anspruchsvollen unternehmerischen…
440 Jobs zur Suche nach Chef de Partie online
Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place für das à la carte, sowie Bankettgeschäft, Herstellung der Speisen für Menüs, Büffets und à la carte-Geschäft, Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Küchenbereich (Einhaltung der…
· Vorbereitung und Mitwirkung im À-la-carte-Bereich auf Deinem Posten · Einarbeitung und Unterweisung von Mitarbeitern und Auszubildenden · Qualitätssicherung · Einhaltung der Wareneinsätze · Einhaltung der HACCP-Richtlinien, aller Reinigungsarbeite…
Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen in einem jungen dynamischen Team Regelmäßiges Feedback, damit sie immer wissen, wo Sie stehen Schnelle interne Beförderungsmöglichkeiten sowie nationale und internationale Karriereentwick…
Liebe geht durch den Magen. Hast Du auch diese Passion, Menschen von Deiner Leidenschaft zu überzeugen. Dann bist du bei uns genau richtig! Mit Dir gilt es unsere Vision „Create great hotel experience for the many people“ zu verfolgen. Kreiere zusam…
Aufgaben & Verantwortungen Postenmanagement für Lunch & Dinner Sauberes Arbeiten in unserer Showküche & auf der Stadion Terrasse Kreative Gestaltung der Food Angebote Unterstützung bei der Aufnahme von Inventuren Zuarbeit für Bestellungen, abgestimm…
In der Rolle des Gardemangers sind Sie verantwortlich für die Zubereitung ansprechender kalter Vorspeisen, frischer Salate und verführerischer Desserts unter Einhaltung der Hygienevorschriften. Ihr kreatives Geschick, gepaart mit Ihrem Gespür für ho…
Du arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten und im Front Cooking-Bereich am Büffet Du stellst hochwertige Speisen für unsere Büffets und Menüs her Du optimierst stetig die Arbeitsabläufe auf den zugewiesenen Posten Du übernimmst die fach…
Herstellen von Speisen in Bezug auf den Posten Qualitätssicherung und Kontrolle Produktion jeglicher Mise en Place Menübesprechung und Angebotserstellung Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
Betrieb unseres Mitarbeitendenrestaurants "Fonty" Planung der Speisenfolge, Bestellung von Ware, Speisenausgabe Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP Kontrolle der Lagerbestände und Bestellungen und evtl. weiterleiten an den Einkäu…
In dieser Position nimmst Du gerne neue Herausforderungen an und hast Spaß und Lust an der Kreation von neuen Menüs. Wenn Du das willst: jeden Tag gemeinsam mit Deinen Kollegen Euer Bestes geben, um unser Ziel zu erreichen ein kollegiales und verant…
Sie sorgen zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau. Sie sind verantwortlich für die Vor- und Zubereitung der Speisen auf Ihrem Posten unter Berücksichtigung höchster Qualitätsansprüche…
Details? Einsatz in der Küche unseres Restaurants „PARK Restaurant/Terrace“, der Bar „Hudson Yards“ und in unserem Bankettbereich Mitverantwortlich für die Organisation und Koordination des Teams, um den reibungslosen Küchenablauf zu gewährleisten S…
Als Gastgeber/in bereitet es Dir Freude, die verschiedensten Speisen für unsere Gäste zuzubereiten Als Teamplayer/in sorgst Du gemeinsam mit Deinen Kollegen für einen reibungslosen Service Als Organisationstalent planst Du das Mise en Place für Dein…
Top-Job
Neu
Hamburg,
Arabella Hospitality SE The Westin Hamburg
Demichef / Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Fang & Feld - übertarifliche Bezahlung
Du kreierst vielfältige Buffets für unsere Veranstaltungen und saisonale Menüs für Feste und Feiern Im a la carte Geschäft hast Du deinen Posten fest im Blick Du gestaltest kreativ die Buffets in unserer VIP-Lounge, dem Westin Club auf dem Dach der…
Verantwortung für den eigenen Posten, selbstständiges Arbeiten Zubereiten und Anrichten von Speisen im à la carte Geschäft Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich Mitverantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Arbeitsberei…
Als Teil unseres Küchenteams um Executive Chef Edip Sigl nehmen Sie unsere Gäste mit auf eine Reise durch die grenzenlose Welt der Düfte und Geschmäcker. Wir suchen sowohl Unterstützung für unser Restaurant Weißer Hirsch, als auch für unsere Vinothe…
Selbstständiges Arbeiten Mise en place Arbeiten und Pflege des Arbeitsplatzes Einhaltung der Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedb…
Liebe geht durch den Magen. Hast Du auch diese Passion, Menschen von Deiner Leidenschaft zu überzeugen? Dann bist DU bei uns genau richtig! Mit Dir gilt es unsere Vision „Create great hotel experience for the many people“ zu verfolgen und dabei ist…
Verantwortung für die perfekte Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten auf dem Ihnen zugewiesenem Posten Unterstützung des Küchenchefs bei den Warenbestellungen, der Warenkontrolle und der Warenannahme Tägliche Überprüfung des Mise en Place auf…
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