440 Jobs zur Suche nach Chef de Partie online

Als Demi oder Chef de Partie (d/w/m) bist du der Fels in der Brandung und verantwortlich für das á la carte Geschäft. Du liebst es, wenn du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne…

Du überzeugst durch Postenkenntnis in der Pâtisserie Du arbeitest gern klassisch mit hohen Produktanspruch Du bist für die Zubereitung und Ausgabe von Cremes, Eis, Sorbets und Desserts verantwortlich Du sorgst für eine ansprechende und ästhetische P…

Sie übernehmen das selbständige Vorbereiten der Ware für die verschiedenen Posten und dem täglichem Geschäft. Sie sind für die Vor- und Zubereitung der Speisen unter Berücksichtigung der Qualitäts- und Hygieneansprüche verantwortlich. Zu Ihren Aufga…

... umfasst die Vorbereitungsmaßnahmen, die Herstellung und die Zubereitung der Speisen. ... beinhaltet außerdem die Warenannahme sowie deren Lager- und Bestandshaltung. Sie führen regelmäßig Qualitätskontrollen durch unter Berücksichtigung der Hygi…

... umfasst die Vorbereitungsmaßnahmen, die Herstellung und die Zubereitung der Speisen. ... beinhaltet außerdem die Warenannahme sowie deren Lager- und Bestandshaltung. Sie führen regelmäßig Qualitätskontrollen durch unter Berücksichtigung der Hygi…

Mise en Place für das a la carte, das Hausgast- und das Bankettgeschäft, sowie Tagungen Selbständiges planen und ausführen der jeweiligen Arbeitsabläufe insbesondere Service, Vor- und Nachbereitung Organisieren der Bestellungen für den eigenen Arbei…

Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speisen in der Showküche unseres neuen Restaurants "STADTHAUS Restaurant & Bar" im Spätdienst Bedienen des Grills Gewährleistung der Qualitätsstandards in der Küche Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und S…

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Teamfähigkeit Erfahrung im a la carte Bereich Leidenschaft zum Beruf Offenheit neue Fertigkeiten zu erlernen Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen Gute Kommunikationsfähigkeiten…

Das Hyatt Centric Murano Venice sucht einen talentierten Chef de Partie, der dem Executive Chef unterstellt ist. In dieser Position bist du mitverantwortlich für die Leitung des Küchenteams und vertrittst den Küchenchef in seiner Abwesenheit. Zu Dei…

Du bist für deinen Posten verantwortlich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Du hast Freude am kreativen Entwickeln, Gestalten und Zubereiten hochwertiger und abwechslungsreicher Speisen. Du hast kein Problem mit der Einhaltung und Ausführung…

Weitervrarbeitung von frischen und saisonalen Lebensmitteln Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP Vorbereitungsküche Mengenkalkulation Posten kochen (Gardemanger; Entremetier, Patisserie) Menüerstellung A la Carte, sowie Bankettküche

Du führst deinen eigenen Posten und übernimmst die qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen. Hierbei arbeitest Du eng mit dem Sous Chef zusammen. Du entwickelst kreative Vorschläge für unsere Menükarten Du verantwor…

Als Chef de Partie in unserem Villa Contessa Restaurant werden Sie hauptsächlich folgende Aufgaben haben: Zubereiten von hochwertigen Speisen selbstständiges Arbeiten in Ihrem Küchenposten Durchführung des täglichen "mise en place" für die Küche Kon…

Für unsere Restaurant "Grill & Health" in der Villa Rothschild unter der kulinarischen Leitung von Patrick Bittner suchen wir Unterstützung. Sie haben die Chance, sich im neuen kulinarischen Konzept der gesunden und unkomplizierten Küche auf High-En…

IHRE AUFGABEN Sie sind Teil des Küchenteams bestehend aus ca. 10 Mitarbeitern und 4 Spülkräften. Gekocht wird mit frischen Zutaten. Als Chef de Partie helfen Sie unser Qualitätsniveau zu halten und zu verbessern. Gekocht wird für Bankett, Tagung, a…

Professionelle Vor- und Zubereitung von erstklassigen Speisen mit hochwertigen Produkten Einhaltung und Überwachung unserer hohen Qualitätsstandards in enger Abstimmung mit der Küchenleitung Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerverwaltung…

Gewährleistung einer guten, kollegialen und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Küche und mit allen anderen Hotelabteilungen Bereichsverantwortung im à la Carte, Umsetzung und Mitarbeit bei neuen Konzepten und Speisekarten Verantwortung auf dem…