Hier ist eine punktuelle und ansprechende Zusammenfassung für die Position des Küchenchefs: Teamführung : Koordinierung des Küchenteams und der Spülbrigade für einen reibungslosen Ablauf. Qualitätskontrolle : Sicherstellung, dass jedes Gericht unser…
434 Jobs zur Suche nach Küchenchef/-in online
Du arbeitest als rechte Hand des Küchenchefs und als Linke der Operations Managerin Du bist verantwortlich für die Qualität und die Kontrolle aller bei uns produzierten Speisen Du unterstützt das Küchenteam und schulst deinem Team die richtige Arbei…
•Verantwortlichkeit für deinen Posten und die perfekte Zubereitung von Speisen. •Unterstützung bei der Herstellung und Präsentation unserer Barbecue-Spezialitäten. •Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards und Einhaltung von Rezepturen. •Organisa…
Du unterstützt und vertrittst unseren Restaurantleiter bei allen anfallenden Tätigkeiten. Dies sind vor allem: Organisation und Überwachung der Serviceabläufe in unseren Restaurants Münstereck und Pirol, der Freiburger Bar, dem badischen Biergarten,…
Einsetzbarkeit auf allen Posten in der Strandhotel Küche Warenbestellung mit Hilfe eines Warenwirtschaftssystem Organisation & Kontrolle des Mise en Place aller Posten Vor-, Zu- und Nachbereitung aller angebotenen Speisen nach HACCP Prüfung und ggf.…
Verantwortung für den gesamten F&B Bereich: Restaurant, Bar und Bankett Aktive Unterstützung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs Sie sind der Ansprechpartner für unsere Gäste, Mitarbeiter und Lieferanten Teilnahme am Manager on Duty Progr…
Leitung der Küche : Gesamtverantwortung für alle Küchenoperationen, inklusive Planung und Organisation des täglichen Ablaufs. Menüentwicklung : Kreation und Weiterentwicklung von innovativen und saisonalen Menüs unter Berücksichtigung von Gästewünsc…
Herstellung von Desserts, Süßspeisen, Speiseeis, Kuchen und Torten für alle gastronomischen Bereiche des Hauses Produktion sämtlicher Konditorerzeugnisse unter Einhaltung der hausinternen Qualitätsstandards Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und…
Organisieren der täglichen Arbeiten der Station und deren Komponenten Verantwortungsvolle Leitung der eigenen Station Einhaltung der Rezepte und deren Ausführung Abschmecken und Prüfen jedes Elements eines Gerichtes Verwaltung und Kontrolle der Ware…
Du bist für deinen Posten verantwortlich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Du hast Freude am kreativen Entwickeln, Gestalten und Zubereiten hochwertiger und abwechslungsreicher Speisen. Du hast kein Problem mit der Einhaltung und Ausführung…
Aktive Mitarbeit in unserem leistungsstarken Küchenteam Zubereitung von warmen und kalten Speisen ausschließlich mit natürlichen, vorwiedend frischen und regionalen Rohstoffen. handwerkliches Können Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Genussvolle Kreationen für die Seele: Sie zaubern Gerichte, die nicht nur satt machen, sondern auch die Herzen berühren – von gesunden Bowls bis hin zu kreativen Soulfood-Klassikern. Kulinarische Vielfalt ohne Grenzen: Ihrer Fantasie sind keine Gren…
Vorbereitung und Nachbereitung des Mise en Place für unser Frühstücksbuffet Du arbeitest selbständig und aufmerksam und trägst zu einem effektiven und effizienten operativen Ablauf bei Du sorgst für einen aktiven Kommunikationsfluss zwischen allen B…
Herstellung von Desserts, Süßspeisen, Speiseeis, Kuchen und Torten für alle gastronomischen Bereiche des Hauses Produktion von Konditorerzeugnissen unter Einhaltung der hausinternen Qualitätsstandards Wirtschaftliches Arbeiten in enger Zusammenarbei…
Beginn der Ausbildung: Ab Januar 2025 oder nach Vereinbarung, gerne auch ab Herbst 2025 Betriebliche Ausbildung in alle Abteilungen des Hotels Berufsschulbesuch in Baden-Baden und Villingen-Schwenningen 8-10 Wochen im Jahr Schulungen und hausinterne…
Sie kommen aus der gehobenen Gastronomie und für Sie ist 5 Sterne Hotellerie nichts Neues. Mit Ihrem Auftreten begeistern Sie unsere Gäste jedes Mals aufs Neue und bringen frischen Wind und Motivation mit in das Team. Sie sind bereit mit uns gemeins…
Als Sous-Chef bist du bei uns verantwortlich für einen Posten und vertrittst den Küchenchef als Stellvertreter Du begleitest den gesamten Prozess von der Warenannahme bis hin zum fertigen Gericht Du bringst deine Kreationen und deine Erfahrung in un…
Ihre modernen Food Konzepte hauen unsere Gäste von den Stühlen und bringen Sie noch Tage später ins Schwärmen Bei Ihnen sieht nicht nur jeder Teller gut aus, das Gericht schmeckt auch grandios Bei endloser Bonliste packen Sie mit an, unterstützen Ih…
So sieht Dein Tag aus: Unterstützung der Organisation und Operation einer effizient, professionell und kostenbewusst geführten Küchenabteilung (inkl. Restaurant, Bankett, Roomservice, Bar) stellvertretende Leitung, Entwicklung, Schulung Motivation d…
Zubereitung von Getränken am Tresen: Bier, Softdrinks, Longdrinks, Wein, ...