Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d). Idealerweise erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position. Gute Kenntnisse in der internationalen und regionalen Küche. Hohe Affinität zur Qualität und Detailgenauigkeit bei der Speisenpräse…
79 Jobs zur Suche nach Demi Chef de Partie online
Ihre Aufgaben: Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen Produktion und Zubereitung von frischen Gerichte…
Als Demi Chef de Cuisine bist du mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im à la carte Geschäft sowie bei Veranstaltungen. Wir suchen Mitarbeiter, die ein Teil der großen Gekko Familie werden wollen und für die eine uneingeschränkte und ans…
· Selbstständige Führung verschiedener Posten · Anlernen und Führung von Personal · Vollständige Entwicklung von Gerichten unserer Karte · Planung, Einkauf und Annahme der für die Küche benötigten Waren · Einlagerung und Bestandskontrolle · Pflege v…
Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für a la carte, Fingefood, Buffet, und Menüs Mitarbeit auf allen Posten Meldung von Fehlbeständen Bestellwesen klassische Mise en place Arbeiten in der Bankett,- und a la carte Küche Annahme, Kontrolle…
Unterstützung des Chef de Partie beim Leiten eines Küchenpostens Anleitung der Commis de Cuisine im täglichen Serviceablauf Kochen und Anrichten von Gerichten Organisation des Arbeitsplatzes, der Lager und Kühlhäuser Unterstützung bei der Annahme un…
Unterstützung und enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie in der Station/Posten Weiterbildung des Commis und der Auszubildenden. Begleitend und motivierend vorangehen Genaue Einhaltung der Rezepte und deren Ausführung Einhalten der im TANTRIS gel…
Operative Führung und Sicherstellung eines effizienten und effektiven Ablaufes auf Deinem Posten. Einhaltung und Umsetzung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien Einarbeitung, Schulung und Unterweisung von Mitarbeitern, Auszubildenen und Prakt…
Es ist Ihnen ein Bedürfnis, guten Service zu leisten und Sie haben Sinn für die kleinen, wichtigen Details. Sie haben Freude daran, Menschen glücklich zu machen und in einem der außergewöhnlichsten Hotels Deutschlands zu arbeiten. Sie bringen Leiden…
Zubereitung der Speisen im Bankett- & à la carte-Geschäft effektive Mitarbeit auf den einzelnen Posten erste Führungsverantwortung in Vertretung des Chef de partie optimaler Arbeitsplanung Erhaltung von Hygiene und Sauberkeit / Durchführung der HACC…
Wir suchen eine kreative Unterstützung für unser Küchenteam! Mit einem hohen Maß an Eigeninitiative und Engagement sowie dem Anspruch jeden Tag ein bisschen besser zu werden, stellen Sie das Gasterlebnis und die Begeisterung unserer Gäste in den Mit…
Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufs in der Küche Professioneller Umgang und sachgemäße Lagerung hochwertiger Lebensmittel Mitverantwortliche Planung und präzise Kalkulation von Bestellungen Möglichkeit, neue Teammitglieder und Auszubil…
Sie... verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung Koch / Köchin und haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Küche gesammelt sind teamfähig, flexibel sowie belastbar haben ein kompetentes sicheres Auftreten, sind aufgeschlossen und k…
Auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Arbeitsplatz Voller Leidenschaft für den Kochberuf Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift Ein ultimativer Perfektionist Verantwortungsbewusst Ein Teamplayer DANN BEWIRB DICH JETZT ALS…
Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe Unterstützen und Vertretung des Postenchefs bei allen anfallenden Aufgaben Mitverantwortung für die fachliche Unterwei…
Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe Unterstützen und Vertretung des Postenchefs bei allen anfallenden Aufgaben Mitverantwortung für die fachliche Unterwei…
Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe Unterstützen und Vertretung des Postenchefs bei allen anfallenden Aufgaben Mitverantwortung für die fachliche Unterwei…
Sie haben Ihr Hobby zum Beruf gemacht? Filigranes Arbeiten, ein Auge fürs Detail und die Liebe an hochwertigen Produkten konnten Sie bereits in Ihrer Ausbildung einfließen lassen? Sie lieben das Kochen auf verschiedenen Posten? Unser Küchenteam der…
Du bist verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation unserer Gerichte Dein Posten wird von dir selbstständig geführt und organisiert Im gesamten Küchenbereich sorgst du für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf Du trägst Sorge…
Kochen mit Herz und Seele für unser Restaurant, Veranstaltungs- und á la carte Bereich Halte unsere HACCP-Richtlinien ein Unterweise und leite unsere Auszubildenden an Führe deinen Posten eigenständig und verantwortlich Warenannahme und Kontrolle so…
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