Vor- und Zubereitung der Gerichte Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenen Kontrolle des Warenbestandes sowie Warenbestellung in Absprache mit dem Küchenchef Unterstützung des Küchen- und Sous Chefs im A la Carte bei allen anfa…
79 Jobs zur Suche nach Demi Chef de Partie online
Du bist der Postenchef - Planung, Organisation, Koordination sind für dich Alltag Werde kreativ - Gestalte unsere Buffets & Menüs aktiv mit Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen Koordiniertes und schnelles Arb…
Du bereitest Dein Mise en Place vor und bist verantwortlich für die Zubereitung von Menüs und Buffets mit unseren frischen Produkten Du bist mitverantwortlich für die Produkt- und Warenkontrolle Du achtest auf die Einhaltung der HACCP Richtlinien Du…
Fachgerechte Zubereitung und Anrichten von Süßspeisen im a la Carte und Bankett-Bereich Präsentieren der Speisen auf Buffets und Kaffeepausen Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen Ausführung von Bestellungen in Absprache mit de…
Bei uns gibt es keine unpersönlichen Begegnungen. In der Hyatt Familie wird jeder geduzt Wir möchten, dass Du kommst um zu bleiben: unbefristeter Arbeitsvertrag Betriebliche Altersvorsorge mit unserer HOGAplus Rente Entdecke die Welt – kostenfreie u…
Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Equipment welche für den Service benötigt werden Kochen und Anrichten von Gerichten gemäß der Speisekarte Anleitung von Küchenhilfen, Commis, Küchenhilfen, Auszubildenden und Stewards Reinigung und A…
Mitarbeit bei der Produktion der täglich frisch hergestellten Menüs und à la carte Gerichte für das Parkview Restaurant, die Bankettküche, Atrium Lounge, Bar im 6.OG, Outside Catering, des Mitarbeiterrestaurants und den Roomservice Einhalten der Hyg…
Als Gastgeber in der Küche verwöhnen Sie unsere Gäste und sind Repräsentant unseres Hauses. Sie sind mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf, unterstützen flexibel die Kollegen. Sie sind verantwortungsvoll, teamfähig und kreativ. Organisation…
Herstellen von Speisen in Bezug auf den Posten Qualitätssicherung und Kontrolle Produktion jeglicher Mise en Place Menübesprechung und Angebotserstellung
Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speisen für Buffets, Menüs und Kaffeepausen im Rahmen von Veranstaltungen Gewährleistung der Qualitätsstandards in der Küche Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit
Mitverantwortlich für die Produkt- und Warenkontrolle Mise en Place Vorbereitungen der kalten und warmen Küche Zubereitung von Vorspeisen, Suppen und Hauptgängen Vor- und Zubereitung von Gerichten und Bufetts Umsetzung einer nachhaltigen, regionalen…
Eine solide Ausbildung als Koch ist uns wichtig, aber es zählt auch, wieviel Erfahrung Sie mitbringen. Sauberkeit und Ordnung sollten Sie jeden Tag begleiten frische Küche, Kreativität und Souveränität am Herd zeichnen Sie aus Sie haben Spaß an der…
Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe Mitarbeit bei der Inventu…
In dieser Position bist Du mitverantwortlich für die Vorbereitung, sowie Herstellung und Zubereitung hochwertiger Süßspeisen, wie Pralinen, Feingebäck, Eiscremes sowie Desserts für das á la Carte Angebot und/oder Buffets Du führst selbstständig Qual…
Chef de Partie (w/m/d) / Demi Chef de Partie (w/m/d) / Commis de Cuisine (w/m/d) The LOUIS Grillroom
Ein unbefristeter Arbeitsvertrag Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die M…
Moxy ist die jüngste Marke des Weltmarktführers Marriott. 2014 wurde das erste Hotel am Milaner Flughafen eröffnet mit dem Anspruch, die Vorstellung von Hotels neu zu definieren. Moxy bietet das Next-Generation-Erlebnis des Reisens. Wir kombinieren…
Als Teil unseres Küchenteams um Executive Chef Edip Sigl nehmen Sie unsere Gäste mit auf eine Reise durch die grenzenlose Welt der Düfte und Geschmäcker. Wir suchen sowohl Unterstützung für unser Restaurant Weißer Hirsch, als auch für unsere Vinothe…
Selbstständiges Arbeiten Mise en place Arbeiten und Pflege des Arbeitsplatzes Einhaltung der Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedb…
Verantwortung für die perfekte Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten auf dem Ihnen zugewiesenem Posten Unterstützung des Küchenchefs bei den Warenbestellungen, der Warenkontrolle und der Warenannahme Tägliche Überprüfung des Mise en Place auf…
Als Demi oder Chef de Partie (d/w/m) bist du der Fels in der Brandung und verantwortlich für das á la carte Geschäft. Du liebst es, wenn du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne…