Foodlover: Du bist bei uns für die Frühstücksküche oder für das Mittagessen unserer Tagungsgäste verantwortlich. Die Einteilung der Bereiche erfolgt nach Bedarf. Working mode on : Du unterstützt uns von Montag bis Freitag. Frühstücksküche : Zubereit…
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Feine Geschmackskompositionen und Kreativität sind Deine Passion? Hier kannst du dein Können zeigen. Mit modernster Technik und feinsten Zutaten kannst du für echte Überraschungen sorgen. Unsere Bewohner freuen sich darauf von dir kulinarisch verwöh…
Du verarbeitest frische Zutaten und bist verantwortlich für die Vorbereitung unserer Speisen nach unseren Rezepten Mit Deinen Kolleg:innen arbeitest Du teamorientiert Hand in Hand zusammen Die Vor- und Nachbereitung Deines Arbeitsplatzes, die Einhal…
Sie sind verantwortlich für ... Vor- und Zubereitung aller Speisen für unser Frühstücksbuffet Aufbau unseres Frühstücksbuffets Backen von Brötchen, Croissants u.s.w. Belegen von Wurst- und Käseplatten Herstellung von Eierspeisen auch auf Bestellung…
Vorbereitung und Ausgabe des regional geprägten Frühstücksbuffets Zubereitung von warmen Eierspeisen Anleitung von Praktikanten und Auszubildenden Wareneingangskontrolle Zuarbeit in der Kalten Küche
Vorbereiten des Mise en place für unser Bankett-, Tagungs- und à la carte Geschäft Zubereitung von Speisen in den Bereichen Bankett, Tagung und à la carte Umsetzung von Kundenwünschen Einhaltung der HACCP Richtlinien Umsetzung der Standards unseres…
Kreative aber klassische Küche Postenverantwortung Menügestaltung Ausbildung Kontrolle und Protokollierung der Arbeitsprozesse
Kreative Mitgestaltung aller Speisenangebote Arbeiten im á la carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft Mise en Place vorbereiten Mitverantwortlich für die hygienische Sauberkeit der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lage…
Selbständige Zubereitung der Speisen für die Verpflegung im Rahmen der Schrothkur, des Intervallfastens, des Heilfastens sowie der Gerichte für die Frühstücksgäste und Halbpensionsgäste Erlernen der Feinheiten rund um das 6-Gang-Menü unserer Haubers…
Zubereitung und Anrichten der Speisen im Frühstücksbereich Vorbereitung und Koordination der Küchenposten Unterstützung bei Planung und Kalkulation im Küchenbereich Wareneinkauf, Warenannahme und Lagerung Unterstützung und Zuarbeit des Sous Chefs in…
Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Rezepturen und Standards Ständige Qualitätskontrolle Reinigung und Pflege des zugeordneten Küchenpostens Erledigung postenspezifischer Aufgaben
Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Frühstück, Bankett, Tagungen und á la carte Alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören Mise en place Verarbeitung frischer Zutaten zur Zubereitung von kalten und warmen Speise Umsetzung und…
Ihnen fällt es nicht schwer schon vor dem ersten Sonnenstrahl gut gelaunt unsere Gäste zu bekochen? Als „Kickstarter“ sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung des Frühstückbuffets sowie für das stetige Kontrollieren und Auffüllen der Speisen. We…
Vorbereitung / Durchführung / Nachbereitung des Frühstücks Buffets im Restaurant für unsere Hotelgäste Frühstücksbetreuung Betreuung von Tagungs- und Bankettveranstaltungen sämtliche Vor- und Nachbereitungsarbeiten
die Zubereitung und Präsentation frischer Speisen in unserer Küche unter Nutzung moderner Kochtechniken und -geräte die Qualitätskontrolle und -optimierung der verwendeten Zutaten und das Fertigen von Gerichten anhand der vorgegebenen Konzeptrichtli…
die Zubereitung und Präsentation frischer Speisen in unserer Küche unter Nutzung moderner Kochtechniken und -geräte die Qualitätskontrolle und -optimierung der verwendeten Zutaten und das Fertigen von Gerichten anhand der vorgegebenen Konzeptrichtli…
Das Kochen ist Deine Passion? Bei uns kannst du verschiedenste Gartechniken, Anrichteweisen und deine Liebe zum Detail und Produkt ausleben, sowohl à la carte als auch bei Veranstaltungen. Deine eigenen Ideen sind uns willkommen. Organisiere eigenve…
Aufgaben in den Küchenbereichen: Gruppenbuffets: Planung und Organisation von Buffets für Gruppenveranstaltungen. Absprache mit Eventplanern für individuelle Kundenwünsche. Bistrokarte - Internationale Küche: Entwicklung und regelmäßige Aktualisieru…
Selbständiges Arbeiten, Umsetzung der gegebenen Aufgaben, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit Spass am Kochen
Als Mitglied unseres Küchenteams, sind Sie an allen Posten (insbesondere als Gardemanager/Patissier) eingesetzt und sowohl für unser à la carte-Restaurant, die Außengastronomie sowie auch für unseren Veranstaltungsbereich tätig. Da wir Engagement se…