Vorbereitung und Ausgabe des regional geprägten Frühstücksbuffets Zubereitung von warmen Eierspeisen Anleitung von Praktikanten und Auszubildenden Wareneingangskontrolle Zuarbeit in der Kalten Küche
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Vorbereiten des Mise en place für unser Bankett-, Tagungs- und à la carte Geschäft Zubereitung von Speisen in den Bereichen Bankett, Tagung und à la carte Umsetzung von Kundenwünschen Einhaltung der HACCP Richtlinien Umsetzung der Standards unseres…
Kreative aber klassische Küche Postenverantwortung Menügestaltung Ausbildung Kontrolle und Protokollierung der Arbeitsprozesse
Kreative Mitgestaltung aller Speisenangebote Arbeiten im á la carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft Mise en Place vorbereiten Mitverantwortlich für die hygienische Sauberkeit der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lage…
Selbständige Zubereitung der Speisen für die Verpflegung im Rahmen der Schrothkur, des Intervallfastens, des Heilfastens sowie der Gerichte für die Frühstücksgäste und Halbpensionsgäste Erlernen der Feinheiten rund um das 6-Gang-Menü unserer Haubers…
Zubereitung und Anrichten der Speisen im Frühstücksbereich Vorbereitung und Koordination der Küchenposten Unterstützung bei Planung und Kalkulation im Küchenbereich Wareneinkauf, Warenannahme und Lagerung Unterstützung und Zuarbeit des Sous Chefs in…
Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Rezepturen und Standards Ständige Qualitätskontrolle Reinigung und Pflege des zugeordneten Küchenpostens Erledigung postenspezifischer Aufgaben
Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Frühstück, Bankett, Tagungen und á la carte Alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören Mise en place Verarbeitung frischer Zutaten zur Zubereitung von kalten und warmen Speise Umsetzung und…
Ihnen fällt es nicht schwer schon vor dem ersten Sonnenstrahl gut gelaunt unsere Gäste zu bekochen? Als „Kickstarter“ sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung des Frühstückbuffets sowie für das stetige Kontrollieren und Auffüllen der Speisen. We…
Vorbereitung / Durchführung / Nachbereitung des Frühstücks Buffets im Restaurant für unsere Hotelgäste Frühstücksbetreuung Betreuung von Tagungs- und Bankettveranstaltungen sämtliche Vor- und Nachbereitungsarbeiten
die Zubereitung und Präsentation frischer Speisen in unserer Küche unter Nutzung moderner Kochtechniken und -geräte die Qualitätskontrolle und -optimierung der verwendeten Zutaten und das Fertigen von Gerichten anhand der vorgegebenen Konzeptrichtli…
die Zubereitung und Präsentation frischer Speisen in unserer Küche unter Nutzung moderner Kochtechniken und -geräte die Qualitätskontrolle und -optimierung der verwendeten Zutaten und das Fertigen von Gerichten anhand der vorgegebenen Konzeptrichtli…
Das Kochen ist Deine Passion? Bei uns kannst du verschiedenste Gartechniken, Anrichteweisen und deine Liebe zum Detail und Produkt ausleben, sowohl à la carte als auch bei Veranstaltungen. Deine eigenen Ideen sind uns willkommen. Organisiere eigenve…
Aufgaben in den Küchenbereichen: Gruppenbuffets: Planung und Organisation von Buffets für Gruppenveranstaltungen. Absprache mit Eventplanern für individuelle Kundenwünsche. Bistrokarte - Internationale Küche: Entwicklung und regelmäßige Aktualisieru…
Selbständiges Arbeiten, Umsetzung der gegebenen Aufgaben, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit Spass am Kochen
Als Mitglied unseres Küchenteams, sind Sie an allen Posten (insbesondere als Gardemanager/Patissier) eingesetzt und sowohl für unser à la carte-Restaurant, die Außengastronomie sowie auch für unseren Veranstaltungsbereich tätig. Da wir Engagement se…
die Zubereitung und Präsentation frischer Speisen in unserer Küche unter Nutzung moderner Kochtechniken und -geräte. die Qualitätskontrolle und -optimierung der verwendeten Zutaten und fertigen Gerichte anhand der vorgegebenen Konzernrichtlinien. da…
Zusammenarbeit mit unserem motivierten Küchenteam Verantwortung für die Qualität und Umsetzung der Speisen Aktive Mitwirkung im Tagesgeschäft
Fachgerechte Zubereitung von Speisen im a la carte Geschäft Mitgestaltung der Speisekarten und Angebote
die Zubereitung frischer Speisen in unserer offenen Küche unter Nutzung moderner Kochtechniken und -geräte. die ansprechende Präsentation der Speisen. das gewissenhafte Planen und Handeln bei der Warenverarbeitung. die Reinigung der Küchengeräte und…