Führen des Postens Freude am individuellen Fördern und Fordern Erarbeiten und Präsentieren von Gerichten nach Vorgaben der Küchenleitung Kreatives Einbringen gefragt Korrekte Warenannahme und -lagerung Einhaltung aller HACCP Standards und Konzepte i…
440 Jobs zur Suche nach Chef de Partie online
Gemeinsam mit unserem stets motivierten Küchenteam zeigen Sie bei der Zubereitung sämtlicher Speisen Ihr Können und kreieren somit täglich Gaumenschmäuse Durch Ihre Sorgfalt und Ihr Talent halten und steigern Sie unsere hohen Qualitäts- und Hygienes…
Organisation und Umsetzung der idealen Arbeitsabläufe Als Chef de Partie im Wassermann Management bist du an der Gestaltung des Menüs und der Rezepte beteiligt Du bist verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung Du hilfst bei der bedarfsgere…
Produktion der frischen Speisen für unsere Halbpensionsgäste Selbstständiges und kostenbewusstes Arbeiten Absprachen mit der Küchenleitung bezüglich Menüs Ausarbeiten und Umsetzen neuer Ideen Einweisung von Jungköchen und Auszubildenden
Der Künstler in der Küche! Hand aufs Herz: Koch / Köchin (m/w/d) zu werden ist eine ordentliche Herausforderung. Die Arbeit in einer professionellen Küche ist anspruchsvoll und temporeich. Du liebst es dennoch, am Herd zu stehen und neue Kreationen…
Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe Unterstützen und Vertretung des Postenchefs bei allen anfallenden Aufgaben Mitverantwortung für die fachliche Unterwei…
Erledigen aller anfallenden Arbeiten in der Küche Sicheres Führen eigener Stationen und Übernahme organisatorischer Aufgaben Einbringen von eigenen Ideen und Übernahme von Aufgaben zum Auf- und Ausbau des Restaurants Selbstständige und verantwortung…
Operative Führung und Sicherstellung eines effizienten und effektiven Ablaufes auf Deinem Posten. Einhaltung und Umsetzung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien Einarbeitung, Schulung und Unterweisung von Mitarbeitern, Auszubildenen und Prakt…
Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Frühstück, Bankett, Tagungen und á la carte Alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören Mise en place Verarbeitung frischer Zutaten zur Zubereitung von kalten und warmen Speise Umsetzung und…
Selbstständiges Arbeiten und Führen eines Postens in der Küche Mitarbeit bei der Menu- und Speisekartengestaltung Entwicklung von Tagesempfehlungen Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards Mitverantwortung für die Warenkosten und den Warenei…
Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe Unterstützen und Vertretung des Postenchefs bei allen anfallenden Aufgaben Mitverantwortung für die fachliche Unterwei…
Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe Unterstützen und Vertretung des Küchenchefs bei allen anfallenden Aufgaben Mitverantwortung für die fachliche Unterwei…
… ist die Zubereitung von frischer Küche für das vielfach ausgezeichnete Betriebsrestaurant CANtine – Made by Traube Tonbach. … umfasst das tägliche Mise-en-place für Ihren Aufgabenbereich sowie die Unterstützung bei der Zubereitung aller postenzuge…
Vor- und Zubereitung der Speisen für das à la carte sowie Bankettgeschäft Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten auf den Posten Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen und Produkten Einhaltung und Beachtung der HACCP Standards Ei…
Sie führen ihren Posten in Abstimmung mit unserem Küchenchef und bringen sich Kreativ in die Entwicklung der Küche mit ein.
Vor- und Zubereitung von Speisen für das Mittags- und Abendgeschäft, sowie des Mise-en-Place Einbringen eigener Ideen für unser kulinarisches Angebot bzw. Mitwirkung bei der Erstellung neuer Speise - und Saisonkarten Sämtliche Tätigkeiten in der Küc…
* Sicheres Mitarbeiten auf dem eigenen Posten im À-la-carte-Service * Zubereiten von Speisen für das Restaurant und den Veranstaltungsbereich * Einhaltung der Hygienestandards * Annahme und Kontrolle von Warenanlieferungen
Selbständiges Führen und Organisieren eines Postens (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Patisserie) Zubereitung von warmen und kalten Speisen à la Carte, Buffet und Bankett Einhaltung und Kontrolle von HACCP-Vorschriften Mitarbeiterführung Einarbeit…
Arbeit mit Freu(n)den in einem jungen Team mit Duz-Kultur und flachen Hierarchien Eine langfristige Zusammenarbeit Verlässliche Dienstplangestaltung Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung, Wunschfrei- & Urlaubsplanung für eine effiziente un…
Führen eines Postens, enge Zusammenarbeit mit Ihren unterstellten Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Auszubildenden Produktion und Zubereitung von Speisen (à la carte & Bankett) im Früh- bzw. Spätdienst Umsetzung der HACCP - Richtlinien und…