Vor- und Zubereitung von Speisen für das Mittags- und Abendgeschäft, sowie des Mise-en-Place Einbringen eigener Ideen für unser kulinarisches Angebot bzw. Mitwirkung bei der Erstellung neuer Speise - und Saisonkarten Sämtliche Tätigkeiten in der Küc…
442 Jobs zur Suche nach Chef de Partie online
* Sicheres Mitarbeiten auf dem eigenen Posten im À-la-carte-Service * Zubereiten von Speisen für das Restaurant und den Veranstaltungsbereich * Einhaltung der Hygienestandards * Annahme und Kontrolle von Warenanlieferungen
Selbständiges Führen und Organisieren eines Postens (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Patisserie) Zubereitung von warmen und kalten Speisen à la Carte, Buffet und Bankett Einhaltung und Kontrolle von HACCP-Vorschriften Mitarbeiterführung Einarbeit…
Arbeit mit Freu(n)den in einem jungen Team mit Duz-Kultur und flachen Hierarchien Eine langfristige Zusammenarbeit Verlässliche Dienstplangestaltung Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung, Wunschfrei- & Urlaubsplanung für eine effiziente un…
Führen eines Postens, enge Zusammenarbeit mit Ihren unterstellten Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Auszubildenden Produktion und Zubereitung von Speisen (à la carte & Bankett) im Früh- bzw. Spätdienst Umsetzung der HACCP - Richtlinien und…
Leitung des Postens in unserer gehobenen Hotelküche, in der noch richtig gekocht wird Kochkunst erleben im einzigen „Leading SPA Resort“ der Region Enge Zusammenarbeit und gute Kommunikation mit dem gesamten Küchen-Team Qualitätssicherung und Kontro…
die verantwortliche Leitung Deines Aufgabenbereiches die Verantwortung für die Zubereitung und Qualität der Speisen die kreative Erarbeitung und Komposition neuer Gerichte in Absprache mit dem Küchenchef die Vorbereitung und Durchführung der Produkt…
Unterstützung des á la carte Teams bei Vorbereitungsarbeiten und dem täglichen Geschäft Vor- und Zubereitung aller Speisen für das Frühstücksbüffet, dem Event- und Cateringbereich eigenverantwortliches und selbständiges Arbeiten am Posten Unterstütz…
Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe Unterstützen und Vertretung des Postenchefs bei allen anfallenden Aufgaben Mitverantwortung für die fachliche Unterwei…
Führen eines Postens Sicherstellung eines jederzeit reibungslosen, zügigen und rationellen Arbeitsablaufs im Küchenbereich sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen Unterstützung bei der Aufnahme von I…
Vorbereitungsmaßnahmen sowie die Herstellung und Zubereitung der Speisen selbständige Leitung und Organisation des Postens Unterstützung des Küchenchefs bei täglichen Bestellungen und Qualitätskontrollen Berücksichtigung der Hygiene- und Lebensmitte…
Finde Deine Work-Cook-Balance. Für Dich ist die perfekte Präsentation Deiner Speisen die Kirsche auf der Torte? Deine Leidenschaft für qualitative Lebensmittel und kreative Zubereitung ist ansteckend? Eine hygienische Arbeitsumgebung ist für Dich eb…
fachgerechte Produktion alle Gerichte entsprechend des aktuellen Speisenangebots Kontrolle des täglichen Mise en Place des zugewiesenen Postens Kontrolle der gelagerten Warenbestände auf Qualität, Quantität und Haltbarkeit Unterstützung bei der tägl…
Zubereitung und Anrichten der Speisen Leitung eines eigenen Postens Tägliche Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards Enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente…
leistungsgerechte übertarifliche Bezahlung und Sonn- und Feiertagszuschläge reizvolle Angebote für Sie und Ihre Familie im Hotel sowie innerhalb der 12.18. Gruppe interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten interessanter und vielfältiger Arbeits…
40 Stunden Woche Zeit ist Geld - auf Deinem Arbeitszeitkonto werden alle Überstunden erfasst Übernahme der Kosten für Reinigung der Arbeitskleidung zu 100% Kostenfreies Personalessen & Getränke Trinkgeld Weihnachtsgeld Urlaubsgeld Übertarifliche Bez…
Einarbeitung & Anleiten von Mitarbeitern sowie Auszubildenden Postenorganisation und tägliche Verantwortung für diesen Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten Vor- und Nachbereitung von Arbeitsabläufen Annahme und Kontrolle von W…
Vor- und Zubereitung kalter und warmer Speisen auf allen Posten, Sicherstellen gleichbleibender Qualität Verarbeitung von saisonalen und regionalen Produkten Zubereitung von Menüs und speziellen Aktionsgerichten Durchführen der Wareneingangskontroll…
Als Junior Souschef führen Sie in unserer italienischen Showküche die Ihnen unterstellten Mitarbeiter und koordinieren die Arbeitsabläufe in Ihrem Bereich. Sie sind verantwortlich für die Speisekartenerstellung sowie für die Durchführung und Verantw…
Leidenschaft für den Beruf und Bereitschaft, sich aktiv täglich neuen Herausforderungen zu stellen Mitwirkung bei der Umsetzung neuer Wege im Bereich Bewirtung im Tages-, Veranstaltungs- und Bankettgeschäft unter Leitung unseres neuen Executiv Chefs…
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