Unterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs Die Zubereitung von Speisen im Bankett, À-la-carte und Buffetbereich Erstellen und Präsentieren von neuen Gerichten Bestellungen ausführen in Absprache mit dem Küchenchef…
7.095 Jobs zur Suche nach Leiter/-in Vertrieb online
Einhaltung der Qualität- und Hygienestandards mit den damit verbundenen Arbeiten Gewährleistung eines reibungslosen Küchenbetriebes Leiten des Küchenteams Entscheidung über Abteilungsangelegenheiten Erstellung von Speisekarte Kalkulation von Gericht…
Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und relevante Berufserfahrung in vergleichbarer Position Engagement, Zuverlässigkeit und Flexibilität Lust auf viele Gäste, die wir mit unseren kulinarischen Highlights begeistern Spaß an der Arbeit…
Mit deiner Liebe zum Detail und deinem Engagement trägst du maßgeblich zu einem gelungenen Aufenthalt unserer Gäste bei. Du möchtest dein Können in unser kreatives und dynamisches Küchenteam einbringen, welches du in Abwesenheit des Küchenchefs auch…
Sie sind Teil eines jungen und dynamischen zwölfköpfigen Teams, bestehend aus zehn Köchen und zwei Patissiers. Sie sind verantwortlich für die sachgemäße Zubereitung und Schicken von Speißen Sie arbeiten anderen Teammitgliedern zu Sie bereiten alles…
Vertretung des Küchenchefs sowie Motivation und Koordination der eigenen Crew Aktive und selbstständige Mitarbeit bei Produktion und Mittags- bzw. Abendservice Selbstsicheres Wechseln zwischen verschiedenen Posten Einhalten der Hygiene- und Qualität…
- Führung des Küchenteams in unserem Restaurant Bellevue - Speisekartenplanung - Bestellungen und Inventuren - Haccp Vorschriften einhalten und umsetzten - Dienstpläne schreiben - Angebotserarbeitung für Veranstaltung (kullinarischer Teil) - Neue Li…
Sie überblicken den gesamten Küchenbereich und sind verantwortlich für: die Organisation, Steuerung und Überwachung sämtlicher Abläufe in der Küche die stetige Kontrolle der Wirtschaftlichkeit sowie Qualität der Dienstleistung die Entwicklung, Optim…
…….Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrungen in ähnlicher Position gesammelt und/oder möchten nun die Karriereleiter weiter aufsteigen …….Aufgrund Deiner Führungsqualitäten gelingt es dir, dein Team zu motivieren, a…
Sie sind die "Nr 2" in der Küche und die rechte Hand des erfahrenen Küchenchefs. Sie tragen Verantwortung und können sich auf mit einbringen. Von der Einhaltung der Hygienerichtlinien, über den Einkauf bis hin zur Dienstplangestaltung gehen Ihre Auf…
Führen eines 10-köpfigen Küchenteams Zusammenarbeit mit dem Bar- und Serviceteam Klare Sicht auf die Bedürfnisse unserer Mitarbeiter und damit die begeisterung unserer Gäste Steuerung und Gestaltung der Mittags- Abend- und Standartkarte sowie die Ve…
Unterstützung des Küchenchefs bei folgende Arbeiten sowie aktive Mitarbeit im täglichen Ablauf: · Personalplanung · Erstellung von á la cart, Menü und Buffetkarten · Organisation und Durchführung von Banketten, „außer Haus Veranstaltungen“ und Aktio…
Verantwortung für das Küchenteam und die Qualität der Speisen Planung und Umsetzung von Menüs und Speisekarten Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards Beschaffung von Zutaten und Materialien
In dieser Funktion haben Sie die Aufgabe, die Küche zu führen bzw. weiterzuentwickeln. Zu Ihren Aufgaben gehört die Führung und Einteilung der Mitarbeiter, die Umsetzung der Küchenlogistik, die Sicherstellung unserer Qualitätsstandards sowie die Ein…
Produktion mit frischen und regionalen Lebensmitteln Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und gute Entwicklungsmöglichkeiten Arbeiten auf Augenhöhe Ein herzliches Team und spannende Projekte Personalkleidung wird gestellt Optional Jobticket oder Swap…
In einen kleinen Bistro im Gebäude unseres Kunden sorgen Sie für die gastronomisch hochwertige Betreuung der Führungskräfte unseres Auftraggebers. Dazu gehört insbesondere: Herstellung von anspruchsvollen Speisen Verantwortung für 3 MA in Küche und…
Aktive Mitarbeit auf allen Posten Überwachung der Hygienevorschriften und der Arbeitssicherheit Vertretung des Küchenchefs in Abwesenheit Mithilfe bei der Führung der Küchenbrigade Anleiten und unterweisen der Auszubildenden Abwechslungsreiches Koch…
- übernimmst vielseitige Tätigkeiten - bringst dich aktiv in unsere Küchencrew bei der Umsetzung des täglichen á la carte Geschäftes ein - bist zusammen mit Deinem Küchenchef Ansprechpartner für die Restaurantleitung - trägst zu einem reibungslosen…
Leitung der Küche : Gesamtverantwortung für alle Küchenoperationen, inklusive Planung und Organisation des täglichen Ablaufs. Menüentwicklung : Kreation und Weiterentwicklung von innovativen und saisonalen Menüs unter Berücksichtigung von Gästewünsc…
Vertretung des Küchenchefs Unterstützende Führung des gesamten Küchenteams Mitverantwortlich für den Wareneinkauf Sie packen mit an und scheuen sich nicht bei der Mitwirkung im Tagesgeschäft Vorbereitung und Nachbereitung des Mise en Place für unser…