31 Jobs zur Suche nach Küchenchef/-in in Schleswig-Holstein online

Zubereitung und Präsentation von Speisen gemäß den Standards und Rezeptvorgaben des Soul Beachclub & Restaurants Sicherstellung der Qualität und Frische aller zubereiteten Speisen sowie Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards Zusammenarbeit…

Operative Führung und Sicherstellung eines effizienten und effektiven Ablaufes auf Deinem Posten. Einhaltung und Umsetzung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien Einarbeitung, Schulung und Unterweisung von Mitarbeitern, Auszubildenen und Prakt…

Operative Führung und Sicherstellung eines effizienten und effektiven Ablaufes auf Deinem Posten. Einhaltung und Umsetzung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien Einarbeitung, Schulung und Unterweisung von Mitarbeitern, Auszubildenen und Prakt…

· Verantwortung für die Service- und Betriebsabläufe · Aktive Mitarbeit und Gastgeberpräsenz während der Serviceabläufe · Mitarbeiterführung, -schulung, und -förderung · Erreichung gesetzter Zielvorgaben unter Einhaltung betrieblicher Standards · En…

Herstellung von Desserts, Süßspeisen, Speiseeis, Kuchen und Torten für alle gastronomischen Bereiche des Hauses Produktion von Konditorerzeugnissen unter Einhaltung der hausinternen Qualitätsstandards Wirtschaftliches Arbeiten in enger Zusammenarbei…

Vorbereitung und Durchführung des a la carte - Geschäfts Selbständiges Führen eines Postens Warenbestellung und Bestandskontrolle Unterstützung und Kreativität bei der Entwicklung neuer Speisekarten Qualitätskontrolle Dienstplan und Urlaubsplanung E…

Du arbeitest Hand in Hand mit unserem Küchenchef Morris Du übernimmst Verantwortung und vertrittst Morris in seiner Abwesenheit Du unterstützt bei der Erstellung neuer Speisekarte und bei der Weiterentwicklung unseres F&B-Angebots Du sorgst mit dein…

- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit - Vor- und Zubereitung von Speisen - Mitwirkung beim Erstellen von Menüs - Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Konzepte, sowie die gesetzlichen Hygienevorschriften - Einarbeiten und Anleiten von neue…

Aufgabengebiet Führung des bewährten Serviceteams AEVO-Schein von Vorteil – falls nicht vorhanden, unterstützen wir die Ausbildung enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Küchencrew Leitung des operativen Restaurantgeschäfts in Zusammenarbeit…

In unserem Hedwig´s Esszimmer im AALERNHÜS hotel & spa begeistern wir unsere Gäste täglich mit handdzubereiteten Gerichten aus dem lokalen Anbau. Klassiker und Spezialrezepte werden hier neu interpretiert. Eine feine Abendkarte auf höchstem Niveau!…

Unser Fischers Fritz Restaurant ist DAS Fischrestaurant in Kiel. In unserer offenen, top ausgestatteten Küche wird nach den Regeln der traditionellen Kochkunst alles selbst hergestellt – ausschließlich aus Produkten der Region. Wir verarbeiten ganze…