Vorbereitung und Durchführung des a la carte - Geschäfts Selbständiges Führen eines Postens Warenbestellung und Bestandskontrolle Unterstützung und Kreativität bei der Entwicklung neuer Speisekarten Qualitätskontrolle Dienstplan und Urlaubsplanung E…
2.887 Jobs zur Suche nach Küche in Deutschland online
• Du hast Spaß daran, die Restaurantleitung in ihren Aufgaben zu unterstützen und eigene Ideen einzubringen • Du arbeitest gerne in einem jungen, motivierten Team und lässt unsere Auszubildenden von Deinem Know-How und Deinen Erfahrungen profitieren…
In einer unserer sieben hochmodernen Küchen kannst Du Deine Leidenschaft voll ausleben. Mit Deinem Organisationstalent für die Arbeitsabläufe in der Küche und Deiner Leidenschaft für Lebensmittel hast Du alle zu erledigenden Aufgaben im Blick. Du so…
Sie arbeiten als begeisterter Koch (m/w/d) in unserem Haus Sie übernehmen eigenverantwortlich die Vor- und Zubereitung wechselnder kalter und warmer Speisen nach Rezepturvorgaben Sie kümmern sich um das Anrichten der Speisen Sie gewährleisten die Ei…
Qualifizierte Kundenberatung bzgl. der Planung und Umsetzung von Küchen Kalkulation und Verkauf Nachfassen von Angeboten
Erstellung und Kalkulation von Angeboten Beratung von Kunden und Führen von Kundenkontakten Führen von Auftragsverhandlungen ggf. Führungsverantwortung für ein Team von ca. 3 Bauleitern (m/w/d) Projektleitung geringem Umfang
Montagearbeiten Werkstattarbeiten Kundenkontakt
Das Seehotel Berau am Wolfgangsee sucht einen visionären und durchsetzungsstarken Küchenchef (m/w/d) für ihre renommierte Schmankerlstube. Aufgrund einer Pensionsnachfolge suchen wir für unseren Auftraggeber einen neuen Küchenchef mit einem unbefris…
Das Seehotel Berau am Wolfgangsee sucht einen visionären und durchsetzungsstarken Küchenchef (m/w/d) für ihre renommierte Schmankerlstube. Aufgrund einer Pensionsnachfolge suchen wir für unseren Auftraggeber einen neuen Küchenchef mit einem unbefris…
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch Erfahrung in ähnlicher Position oder auch Quereinsteiger aus der Gastronomie. Teamplayer Positive Ausstrahlung Deutschkenntnisse
· Check In/ Check out · Betreuung der Gäste im Haus · Abwicklung von Reservierungsanfragen und Buchungen · Unterstützung im Service Des Weiteren unterstützt Du deine Kollegen bei den vorbereitenden Arbeiten für den täglichen Hotel und Restaurantbetr…
Sie werden voll in den Produktions- und Serviceablauf involviert und gefördert. Mit gutem Einsatz bietet diese Position große Aufstiegsmöglichkeiten.
Zubereitung von Mahlzeiten für Gäste, Veranstaltungen und Mitarbeiter Verantwortlich für die Ordnung in Küche, Nebenräumen, Lagern, Maschinen, Geräten und Lebensmittel Warenannahme und Lagerung Einhaltung der HACCP-Richtlinien Unterweisung der Auszu…
Zur Verstärkung unseres 15 köpfigen Küchen-Teams suchen wir noch einen weiteren Sous-Chef. Ihre Aufgabe umfasst nichts weniger, als die Küchenleitung zu unterstützen für : - den reibunslosen Ablauf - die durchgängige Qualität - die Organistation - d…
Zubereitung von Speisen für unser à la carte - Restaurant und für unsere Halbpensions-Gäste Unterstützugn auf dem Entremetier und / oder Saucier Mise en place Einhalten der Hygienestandards Warenannahme und -prüfung
Umsetzung eines fachlich korrekten Service Herzliche Gästebetreuung Kasse bedienen / Abrechnung Annahme und Koordination von Reservationen Wenempfehlungen
Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Rezepturen und Standards Ständige Qualitätskontrolle Reinigung und Pflege des zugeordneten Küchenpostens Erledigung postenspezifischer Aufgaben
Umsetzung eines fachlich korrekten Service und herzliche Gästebetreuung Bereitstellen des erforderlichen Mise en Place
Check In/Out Gästebetreuung am Front Office und im "Bistro" mit SB Kaffeebar, kleines Snackbuffet im Restaurant und auf der Seeterrasse. Wir arbeiten mit dem PMS "Hotline" und CaesarData 4 CM. Erfahrungen mit Excel, Microsoft Office, sind hilfreich…
Hochwertige Buffets, Menüs oder à-la-carte-Gerichte Klassische Zubereitung von Speisen mit Vor- und Nachproduktion Frontcooking-Aktionen Einhaltung von HACCP-Standards Warenannahme und Qualitätskontrolle