Verantwortung für die Bestellung und den Einkauf hochwertiger Waren Kreative Gestaltung von Menüs und Buffets sowie Entwicklung neuer Speisen Unterstützung bei der Führung unseres engagierten Küchenteams, inklusive Aus- und Weiterbildung Erstellung…
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Verantwortung für die Abläufe der Küche in Abwesenheit des/der Küchenchefs Koordination der einzelnen Küchen-Posten sowie Spüle Administrative Zuarbeiten wie Dienstplanung, Einkauf, Menüerstellung u. a. Vorbild und Ansprechpartner für das Küchenteam…
Seien Sie von Anfang an dabei und bringen Sie sich mit Ihren Ideen aktiv ein! Werden Sie Teil der Dresdner Erfolgsgeschichte. Es erwartet Sie eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung in einem motivierten Team. In d…
Von Ihrem Wohnort aus verantworten Sie mit unternehmerischem Drive die Umsetzung von Distributionszielen bei unseren Kunden im Lebensmitteleinzelhandel; Ihr Vertriebsgebiet liegt dabei in der Region Lüneburg / Winsen (Luhe). Sie stellen sicher, dass…
Selbstständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich Vor- und Zubereitung des á la carte Geschäfts Überwachung der Zubereitung und Ausgabe von allen angeboten Speisen Du unterstützt in allen Küchen der verschiedenen F&B Outlets Du verantw…
Deine Hauptaufgaben umfassen die fachgerechte Zubereitung der Buffets, Abendmenüs, des Roomservice und Bankettgeschäft, wobei Du die Verantwortung für Deine eigene Station trägst Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabl…
Wunsch nach einer langfristigen Aufgabe Engagement und Flexibilität Liebe am Handwerk und Detail. Spaß an vielseitigen Aufgaben Sinn für Ordnung und Sauberkeit Erfahrung mit Teigen, Backen und Desserts
Unter der Leitung unseres Küchenchefs Herrn Uwe Pöhlmann sind Sie und das gesamte Team der wichtigste Bestandteil unserer Hauptküche. Hier werden die Speisen für unsere Orangerie, den Roomservice, die Bar, für Veranstaltungen und das Frühstück kreie…
Die Verantwortungsbereiche: Neuausrichtung und kreative Gestaltung unserer Speisenangebote Sicherstellung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien Kontrolle und Analyse von Kennzahlen zur Optimierung der Küchenprozesse Führung und Motivation des Küchent…
Unsere Kunden betreten einen unserer HIT-Märkte und sehen – eine riesige Auswahl frischer Lebensmittel und dein strahlendes Lächeln: Denn du bist im Markt stets zur Stelle, wenn sie eine Frage haben, du berätst kompetent, weißt, wo sie was finden, u…
Das Dorint Hotel Pallas Wiesbaden liegt in zentraler Lage, umgeben von ruhiger Parklandschaft und doch nur wenige Schritte entfernt von Bahnhof, Rhein-Main-Hallen, Kurhaus, Staatstheater, Casino und Innenstadt. Das Hotel hat 267 exklusive Luxuszimme…
Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Frühstück, Bankett, Tagungen und á la carte Alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören Mise en place Verarbeitung frischer Zutaten zur Zubereitung von kalten und warmen Speise Umsetzung und…
Selbstständiges Arbeiten und Führen eines Postens in der Küche Mitarbeit bei der Menu- und Speisekartengestaltung Entwicklung von Tagesempfehlungen Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards Mitverantwortung für die Warenkosten und den Warenei…
Vor- und Zubereitung von Speisen für das Mittags- und Abendgeschäft, sowie des Mise-en-Place Einbringen eigener Ideen für unser kulinarisches Angebot bzw. Mitwirkung bei der Erstellung neuer Speise - und Saisonkarten Sämtliche Tätigkeiten in der Küc…
Anleitung der Mitarbeiter : Sie leiten das Küchenpersonal in allen küchenfachlichen Fragestellungen an. Ansage der Tisch- und Speisenfolgen : Während des Service annoncieren Sie die Reihenfolge der Gerichte. Ausbildung der Lehrlinge : Sie sind für d…
Leitung, Planung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches auf höchstem Niveau Warenkalkulation, Einkauf Zusammenarbeit mit unserem F&B-Team bei der weiteren Positionierung auf dem lokalen Markt Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft Umsetzung aller Hil…
Dein Talent in unserem Sternerestaurant SKYKITCHEN unter Sternekoch SASCHA KURGAN zu zeigen und weiterzuentwickeln Den Spirit der Sternegastronomie zu leben und für eine durchgängig hohe Qualität zu sorgen Deine Kreationen und deine Fertigkeiten von…
Gib alles, damit unsere Gäste echte Fans werden, indem wir Erlebnisse für sie schaffen, die sie nirgendwo anders erleben können. Wenn das auch Ihr Anspruch als Gastgeber ist und Ihnen die Küchen Admin - Aufgaben leicht von der Hand gehen, dann freue…
Sie sind für die Verarbeitung von Rohstoffen sowie für das Rüsten, Bedienen sowie Reinigen unserer Produktionsanlagen zuständig, führen regelmäßige Kontrollen im laufenden Betrieb durch, erkennen Störungen und übernehmen kleinere Wartungsarbeiten.
Zugeteiltem Postenchef zuarbeiten À-la-carte-Geschäft sowie Tagungs- und Bankettbereich Verarbeitung hochwertiger Produkte Reibungslosen Ablauf der erteilten Arbeiten sichern