Chef Entremetier - Kochen mit Kreativität und Leidenschaft - Mitwirken bei der Erstellung von Menüs und Komponenten - Organisation von Arbeitsabläufen auf Ihrem Posten - Sie gewährleisten stets die Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene
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Wechselnder Einsatz an allen Küchenposten Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speisen Kreative Mitgestaltung von neuen Gerichten und Ideen Einhaltung und Durchführung der geltenden Hygienevorschriften Einarbeitung neuer Mitarbeitender
Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) Duales Studium Kooperation IST-Hochschule
Interesse an der Gastronomie und Hotellerie Mind. Hauptschulabschluss Deutschkenntnisse B2 Freude am Lernen Offene Persönlichkeit Freundlich und Pflichtbewusstsein Freude am Umgang mit Menschen
Unterstützung des Küchenchefs in operativen und administrativen Tätigkeiten Selbständige Herstellung und Zubereitung von Gerichten À la carte Service Mise-en-Place Arbeiten
Beratung und Betreuung der Gäste Erstellung von Diätplänen, sowie Spezialplänen Zubereitung der Diätkost Verantwortliche Erstellung der „Spa-Küche“, mitverantwortlich in Form von Information, Planung, Entscheidung, Durchführung und Kontrolle Fachger…
lieben die Gastronomie haben ein Auge für Details treffen für Ihren Posten notwendige Vorbereitungsmaßnahmen und übernehmen die Herstellung und die Zubereitung unserer Gerichte übernehmen die Warenanforderung sowie die Kontrolle des täglichen Warene…
Sie bereiten als Spezialist mit Kreativität und großer Freude am Kochen alle kalten und warmen Speisen zu. Zum einen für unseren Tagungs- und Bankettbereich, zum anderen im á la carte Geschäft. Dabei achten Sie auf Qualität, Quantität und Sauberkeit…
Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs als stellvertretender Küchenchef Mithilfe und Verantwprtung bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche Eigenständige Zubereitung von Speisen frischen und regionalen Küche Sicherstellun…
ein vielseitiges Konzept & eine abwechslungsreiche Aufgabe großartige Produkte aus der Region - Slow Food / Bio / Regionalwerk AG ausgewogene, abwechslungsreiche und köstliche Mitarbeiterverpflegung eine Hand-in-Hand Mentalität mit stetig neuen Idee…
operative und administrative Führung der Küche Eigenverantwortliche Herstellung von Speisen Einsatz im a la Carte und Bankettbereich Mitgestaltung des Dienstplans und der Speisekarte Erstellung der Inventurlisten Bestellungen bei unseren Lieferanten…
Als Teil unserer hochmotivierten Küchencrew stellst Du bei der Zubereitung und Anrichtung sämtlicher Speisen Dein Können unter Beweis Du bist verantwortlich für die Schichten in unserem À la carte Bereich für die Outlets Rhythms Bar+Kitchen sowie Wo…
Sie erschaffen leidenschaftlich gerne kulinarische Erlebnisse? Dann kommen Sie in unser engagiertes und motiviertes Team! Ob Menüs für Konferenzen, Finger-Food für Workshops oder Buffets für Abendveranstaltungen – gemeinsam setzen wir aufregende Eve…
Führen eines Postens Sicherstellung eines jederzeit reibungslosen, zügigen und rationellen Arbeitsablaufs im Küchenbereich sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen Unterstützung bei der Aufnahme von I…
Lust auf die Steuerung und Weiterentwicklung unserer Kundenbeziehung, Servicequalität und betriebswirtschaftlichen Erfolg unserer gastronomischen Betriebe Ansprechpartner und Unterstützer für unsere Kunden, Kochprofis und Kollegen Sicherstellung der…
Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche sowie Überwachung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards Nicht nur operativ, sondern auch administrativ leitest Du in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef unseres Küchenteams Aktive Mi…
Du bist verantwortlich für das tägliche Mise en Place Du betreust und richtest das Speisenangebot im A-la-carte-Service und Halbpensionsbereich an Du gehst verantwortungsvoll und gern mit hochwertigen Speisen um Du optimierst Arbeits- und Produktion…
Viele Köche verderben den Brei? Bei uns garantiert nicht! Wenn Sie Lust haben, den Kochlöffel zu schwingen, an keinem Rezeptbuch vorbeikommen, ohne darin zu blättern oder im Familien- und Freundeskreis für die besten Dessert-Kreationen bekannt sind,…
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) in der Hotellerie oder Gastronomie, sowie mindestens 2 Jahre Berufserfahrung Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein souveräner Umgang mit stressigen Situationen Spaß am Beruf und ständig daran…
Zubereitung und Anrichten von Speisen im á la Carte-Geschäft Sie erstellen Speise-,Tages-, Wochen & Saisonkarten Erledigung und Überwachung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) Überwachung der Warenannahme & Prüfung Mitverantwortung fü…
Du leitest als erfahrener Koch (m/w/d) eine Station (Vorspeisen, Beilagen, Fisch/Fleisch, Nachtisch) in der Küche als Chef de Partie (m/w/d) hast Du das Mise en place Deines Postens im Blick und erarbeitest auch Menüvorschläge und unterstützt den So…