Mitgestaltung der Aktivitäten in der Gruppe Mitarbeit bei gruppenübergreifenden Projektangeboten Kooperation mit den anderen Kindergruppen im Haus Kreative Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des pädagogischen Konzeptes
2.494 Jobs zur Suche nach Koch/Köchin in Deutschland online
Als Betreuungskraft (m/w/d) betreuen und aktivieren Sie dementiell erkrankte Bewohner bei Alltagsaktivitäten und berücksichtigen dabei ihre individuellen Gewohnheiten und Wünsche. Zu den Alltagsaktivitäten können gehören: Bewegungsförderung, Spazier…
Ihre Aufgaben: Als Betriebsleiter (m/w/d) übernehmen Sie die komplette Verantwortung für den Aufbau und Betrieb eines modernen und neugebauten Mitarbeiterrestaurants mit täglich rund 100 Essen. Sie haben die einmalige Chance, ein innovatives Gastron…
Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot im a la carte und Bankett Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit Sorgfältige, fachgerechte Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten und d…
Zu Ihren Aufgaben zählt u.a.: Reinigung der Gasträume sowie der Bar Staubputzen andere Reinigungsarbeiten, die anfallen (nicht in der Küche!)
Zu Ihren Aufgaben zählt u.a.: Servieren von Speisen und Getränken Mis En Place (Vorbereitung der Servicestation, Polieren von Besteck, Ein & Nachdecken der Tische etc.) Ordnung & Sauberkeit in Ihrem Servicebereich
Vorbereitung von Buffetartikeln – Vorbereitung von Zutaten und Kochen von Speisen in großen Mengen, z. B. Rührei, Speck, Würstchen usw. Auffüllen und Überwachung des Buffets, Nachfüllen von Speisen, um das Buffet bestückt zu halten Regelmäßige Überp…
Sie sind die "Nr 2" in der Küche und die rechte Hand des erfahrenen Küchenchefs. Sie tragen Verantwortung und können sich auf mit einbringen. Von der Einhaltung der Hygienerichtlinien, über den Einkauf bis hin zur Dienstplangestaltung gehen Ihre Auf…
In dieser Funktion haben Sie die Aufgabe, die Küche zu führen bzw. weiterzuentwickeln. Zu Ihren Aufgaben gehört die Führung und Einteilung der Mitarbeiter, die Umsetzung der Küchenlogistik, die Sicherstellung unserer Qualitätsstandards sowie die Ein…
Vorbereitungsarbeiten und das Auffüllen des Mise-en-place für den Posten Kontrolle der bestellten Ware auf Qualität und Quantität, sowie ein fachgerechtes Lagern Herstellen und Zubereiten der hochwertigen Speisen für unsere à la carte Karte Aufräume…
ab sofort
die Vor-und Zubereitung aller kalten/warmen Speisen das repräsentativ Anrichten der Speisen das Sicherstellen der korrekten Speisenzubereitung die Einhaltung der HACCP Richtlinien und des Küchen- Konzeptes die Erstellung des Mise-en-place
Fachliche Führung des gesamten Küchenpersonals sowie Einarbeitung neuer Mitarbeiter Durchführung und Kontrolle von qualitätssichernden Maßnahmen Dokumentation gemäß HACCP-Konzept Menüplanung für 147 Bewohner sowie Mieter und Tagesgäste des Quartiers…
Du arbeitest selbständig in der Bankett-Küche für unseren großen Veranstaltungsbereich Du entwickelst Menüs und Speisekarten für Bankettveranstaltungen in Absprache mit dem Küchenchef und dem Bankettleiter Du überwachst die Qualität aller zubereiten…
Vor- und Zubereitung der Speisen für Büffets, Menüs, à la carte und Personalverpflegung optimaler Einsatz von Waren und Material postenspezifische Bestellung, Aufbau und Kontrolle des Postens Gewährleistung der optimalen Qualität auf dem Posten Einh…
Selbständige Leitung eines Küchenbereiches (Gardemanger, Entremetier, Saucier) Vorbereitung von Frisch-Produkten und Weiterverarbeitung von Convenience-Produkten für Buffets und den à la carte Bereich Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Pro…
Mitarbeit an den Verpackungsanlagen Überwachung und Einhaltung der Prozessvorgaben und Qualitätsstandards Reinigung aller Anlagen nach der Produktion Transport von und zu Herstell- und Verpackungsanlagen
Unterstützung des á la carte Teams bei Vorbereitungsarbeiten und dem täglichen Geschäft Vor- und Zubereitung aller Speisen für das Frühstücksbüffet, dem Event- und Cateringbereich eigenverantwortliches und selbständiges Arbeiten am Posten Unterstütz…
Vor- und Zubereitung der Speisen für das à la carte sowie Bankettgeschäft Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten auf den Posten Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen und Produkten Einhaltung und Beachtung der HACCP Standards Ei…
Planung und Umsetzung des Menüplans, Entwicklung neuer Konzepte für alle Bereiche unserer Gastronomie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung Führung, Motivation und Weiterentwicklung ihrer Mitarbeiter sowie Personalplan…
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