Handwerkliche Projektarbeit (Oktober-Mai): Kontrolle, Reinigung und Instandsetzung der DLRG Wachtürme und des bereitgestellten Rettungsmaterials Auf- und Abrüstarbeiten zu Beginn und Ende der Saison Mal- und Streicharbeiten in und an den Liegensc…
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Planung und Organisation des Küchenbetriebs Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen Gestaltung der Rezepte, Menüs und der Speisekarte Kalkulationssichere Warenbestellung und Einkauf Qualitätssicherung, Kontrolle und Überw…
Begrüßung und Betreuung unserer Gäste auf herzliche und kompetente Art Vor- und Nachbereitung des Büfetts Zubereitung von Eierspeisen Einhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien Annahme von Reklamationen
Begrüßung und Betreuung unserer Gäste auf herzliche und kompetente Art Aufnehmen von Speisen- und Getränkebestellungen am Gast Mise en place sowie Eindecken der Tische Korrekte Verbuchung und Abrechnung Verantwortlichkeit für eine reibungslose Kommu…
Aktive Mitarbeit auf allen Posten Mitverantwortung für effiziente Arbeitsabläufe in der Küche Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation Einarbeitung von neuen Mitarbeitern Kontrolle und Verräumung von Warenanlieferungen Umsetzun…
Aktive Mitarbeit auf allen Posten Zubereitung und Präsentation von Speisen Unterstützung und Entlastung des Vorgesetzten Einarbeitung von neuen Mitarbeitern Kontrolle und Verräumung von Warenanlieferungen nach den Vorgaben Sicherstellung der Einhalt…
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Vorbereitung, Leitung und Abwicklung von anspruchsvollen Bauvorhaben in Hinblick auf die technisch und qualitativ einwandfreie, termin-gerechte und wirtschaftliche Ausführung sowie Verantwortung für das Projektbudget Steuerung des Bauteams Konstrukt…
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