Ein Arbeitstag bei uns Zubereitung von Mahlzeiten gemäß spezifischer diätetischer Anforderungen für Patient:innen Gewährleistung der Einhaltung von Diätvorschriften, Allergiehinweisen und besonderen Ernährungsbedürfnissen Selbständige Planung und Or…
13 Jobs zur Suche nach Diätkoch/-köchin online
Hauptverwaltung - München Wir suchen ab sofort Leitung Küche & Hauswirtschaft (m/w/d) für mehrere Standorte in Vollzeit In unseren 26 Häusern steht das Wohlergehen von Mitarbeitenden und Kunden im Mittelpunkt. Wir legen Wert auf Beziehungspflege…
Ein Arbeitstag bei uns Zubereitung von Mahlzeiten gemäß spezifischer diätetischer Anforderungen für Patient:innen Gewährleistung der Einhaltung von Diätvorschriften, Allergiehinweisen und besonderen Ernährungsbedürfnissen Selbständige Planung und Or…
Zubereitung von Mahlzeiten gemäß spezifischer diätetischer Anforderungen Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung und Erstellung des (vegetarischen bzw. veganen) Menüs Verantwortung für das Anrichten, die Abnahme und Kontrolle der Mahlzeiten…
Planung, Organisation und Durchführung der Diätversorgung Erstellung des Diätspeiseplanes Einhaltung bestehender Vorgaben bezüglich Küchenhygiene, Arbeitssicherheit und Abfallentsorgung Qualitätssicherung der produzierten Speisen Diätberatung…
Planung und Zubereitung von Mahlzeiten gemäß spezifischer diätetischer Anforderungen für ca. 30 Teilnehmer:innen/Tag Gewährleistung der Einhaltung von Diätvorschriften, Allergiehinweisen und besonderen Ernährungsbedürfnissen Selbständige Planung und…
Du bis für die Portionierung im Cook & Freeze Verfahren verantwortlich genau so wie für die Portionierung aller gängigen diätetischen Kostformen und Sonderkostformen sowie Überprüfung der Ausgabe Die Kontrolle und Umsetzung der HACCP-Richtlinien und…
Top-Job
Neu
Rellingen bei Hamburg,
Porschke Menümanufaktur GmbH
Koch / Kantinenkoch / Diätkoch / Beikoch / Vitalkoch (m/w/d) in der Gemeinschaftsgastronomie
Vorbereitungsarbeiten in der Küche Zubereitung von Speisen im Rahmen der Kalt- und Warmverpflegung Bei entsprechenden Vorkenntnissen auch Berücksichtigung von Besonderheiten in der diätetischen Speiseverordnung Abfüllen von kalten und warmen Speisen…
Führung und Organisation des Küchenteams Enge Zusammenarbeit mit den Service und unseren Ernährungsfachkräften Weiterentwicklung von Rezepten und Prozessen Bestellungen, Warenannahme, Kommissionierung und Lagerhaltung Sicherstellung HACCP Einsatz in…
Herstellung und Portionierung der Sonderkost-Komponenten für unsere kleinen Kunden mit den verschiedensten Unverträglichkeiten und Allergien Einhaltung und Umsetzung aller hygienischen und qualitativen Standards Unterstützung beim Erstellen von Etik…
Sie stellen kalte und warme Speisen unter Berücksichtigung diätischer Richtlinien her Sie unterstützen bei der Menüplanung und übernehmen die Warenbestellung Sie gewährleisten die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards, inklusive HACCP Kontrolle
- Zubereitung von Speisen aller Art - Verantwortungsvoller Umgang mit den Lebensmitteln und den Arbeitsmitteln - Posten vorbereiten - Waren in Empfang nehmen, kontrollieren und verräumen - Tägliche Kontrolle der Kühlhäuser und Lagerräume - HACCP- Ke…
Einarbeitung in unser amerikanisches Sportsbarkonzept mit angeschlossener Bowlingbahn Vorbild für unsere Auszubildenen Zubereitung von Speisen im a´la Carte Geschäft
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