ZUM NÄCHSTMÖGLICHEN ZEITPUNKT IN VOLLZEIT DEINE AUFGABEN BEI UNS Du arbeitest im Team daran, den Überblick zu behalten und dafür zu sorgen, dass der Betriebsablauf reibungslos funktioniert. Du entwickelst zusammen im Team neue Ideen und Konzepte, um…
126 Jobs zur Suche nach Commis de Cuisine online
Einarbeitung & Anleiten von Auszubildenden Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards
Vorbereitung und Erstellung des Mise en Place Zubereitung und Anrichten von Speisen Mitarbeit bei verschiedenen F&B & Kulturevents Unterstützung der vorgesetzten Mitarbeiter/-innen sowie Anleitung der Auszubildenden Einhaltung der Hygienestandards /…
Bei uns erwartet Dich ein abwechslungsreicher Arbeitsbereich im Schichtdienst, ohne Teildienstmodell. Dein Aufgabengebiet umfasst: • Führung eines zugewiesenen Postens • Verantwortung für die zugewiesenen Teilbereiche in allen Bereichen der Küche •…
Gemeinsam mit dem Team rund um Küchenchef Michael Kammermeier begleiten Sie die Gäste mit Ihren kreativen Ideen durch den Besuch in unserem Gourmetrestaurant ENTE. Sie tragen dazu bei, dass unser Gourmetrestaurant ENTE weiterhin zur Spitzenklasse de…
Sie haben Ihr Hobby zum Beruf gemacht? Filigranes Arbeiten, ein Auge fürs Detail und die Liebe an hochwertigen Produkten konnten Sie bereits in Ihrer Ausbildung einfließen lassen? Sie lieben das Kochen auf verschiedenen Posten? Unser Küchenteam der…
Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und Spezialitäten Unterstützung in einem kreativen Arbeitsumfeld, das den Austausch fördert Gelegentliche Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder und Auszubildender
IHR ARBEITSUMFELD ● Sie sind Teil des Küchenteams, bestehend aus ca. 10 Köchen und 5 Spülkräften ● Ihr direkter Vorgesetzter ist der Küchenchef ● Gekocht wird mit frischen Zutaten ● In der Regel haben Sie eine 5 Tage Woche ● Wir arbeiten von Montag…
Kochen nach den Vorgaben des Küchenchefs / cooking after the guidelines of the chef Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen / ordering food & goods Planung und Erstellen von neuen Kreationen / plan & create new dishes with the chef Umsetzung all…
Mach uns Appetit als Commis de Cuisine (m/w/d) Kulinarischer Genuss an Themenbuffets, im Spezialitätenrestaurant oder beim Live-Cooking: Du arbeitest nicht nur hinter der Kulissen mit Leidenschaft daran, unsere Gäste zu verwöhnen – du beweist deine…
Vor- und Zubereitung der Gerichte Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenen Kontrolle des Warenbestandes sowie Warenbestellung in Absprache mit dem Küchenchef Unterstützung des Küchen- und Sous Chefs im A la Carte bei allen anfa…
Unser Vox Restaurant hat sich mit seinem extravaganten Konzept als Magnet für Feinschmecker in der Berliner Gastronomieszene etabliert. In unserer offenen Showküche und modernem Ambiente kreiert unser Team vor den Augen unserer Gäste kreative Gerich…
Kochen mit Leidenschaft und Spaß Einhaltung der Qualitäts- und HACCP-Standards Aktive Mitgestaltung eines optimalen Betriebsablaufs Durchführung von Mise en Place Arbeiten Kontrolle und Pflege der Arbeitsbereiche
Als Teil unseres Küchenteams um Küchenchef Matthias Brenner sowie Executive Chef Edip Sigl nehmen Sie unsere Gäste mit auf eine Reise durch die grenzenlose Welt der Düfte und Geschmäcker. Wir suchen für unser Restaurant Weißer Hirsch und weitere F&B…
In deinem Zuständigkeitsbereich trägst du dazu bei, dass alles reibungslos läuft. Du kümmerst dich um die Herstellung des täglichen Mise en Place nach den Vorgaben deines Postenchefs. Idealerweise führst du nach einer Einarbeitungszeit deinen Posten…
Für die Eröffnung des ersten Kimpton Hotels in Deutschland suchen wir einen motivierten Commis de Cuisine (m/w/d) , der unser Küchenteam tatkräftig unterstützt und Freude daran hat, mit hochwertigen Zutaten außergewöhnliche Gerichte zu kreieren. Be…
Verantwortung für die perfekte Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten unserer Speisen Tägliche Überprüfung des Mise en Place auf Frische, Geschmack und Optik Kontrolle der Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen und Einhaltung der Food Costs
Unterstützung bei der Kreation neuer Menüs und der Ausbildung junger Talente . Verantwortung in der Küche übernehmen und den Überblick bei Bestellungen behalten. Deine Leidenschaft für kulinarische Innovation und regionale Zutaten einsetzen, um unse…
Vorbereitung des Arbeitsplatzes für das Mittags- und Abendgeschäft Vor- und Zubereitung der à-la-carte-Speisen auf dem jeweiligen Posten nach vorgegebenen Rezepturen Eigenverantwortliche Führung eines Postens Einhaltung & Beachtung der HACCP Standar…
Gründliche Erledigung aller Vorbereitungsarbeiten für einen reibungslosen Ablauf im Küchenbereich Qualitätssicherung Einhaltung der vorgegebenen Standards und Hygienevorschriften nach HACCP Annahme und die sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und…
Neue Angebote zu Ihrer Suche kostenlos per E-Mail!
