Mitführen eines Postens Mitgestaltung neuer Gerichte Einhaltung der HACCP Mitgestaltung neuer Menüs (Weihnachten,Valentinstag etc) Sorgfältiges Verarbeiten von Lebensmitteln
126 Jobs zur Suche nach Commis de Cuisine online
Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unser à la Carte-, Bankett- und Tagungsgeschäft Alle anfallenden Tätigkeiten innerhalb unserer Hotelküche, entsprechend ihrer Fertigkeiten und Fähigkeiten
Sie unterstützen das Team beim Mise en Place und bei der Zubereitung der Speisen in unserem á la Carte Restaurant Novalis oder für unsere Menüs und Buffets der vielfältigen Veranstaltungen. Dabei sind Sie flexibel einsetzbar und haben Lust verschied…
Sicherstellen einer effizienten Unterstützung und Entlastung des Vorgesetzten Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place für den zugewiesenen Posten Fachgerechte Produktion aller Gerichte in Zusammenarbeit mit den Kollegen Vorbereitung der Geric…
Vorbereitung von Frisch-Produkten und Weiterverarbeitung von Convenience-Produkten für Buffets und den à la carte Bereich Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte Einhaltung der Hygienevorschriften und der Lebensmittelgesetzgebung
Operative Mitarbeit auf dem zugeteilten Posten Einhaltung und Umsetzung der Qualitätsstandards und HACCP Richtlinien Du erarbeitest mit dem Chef de Partie neue Gerichte für Deinen Posten und entwickelst diese weiter. Einarbeitung und Anleitung unser…
Das erwartet Dich: Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem spannenden Umfeld Selbständiges Führen und Organisieren deines Posten Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzepts sowie der Qualitätsstandards Unterstützung der Küchenleitung und…
Als Commis-/ Demichef de Cuisine bist Du ein wichtiges Mitglied in unserem Küchenteam. Wünschenswerterweise bringst Du viel Energie, Kreativität und ein hohes Verantwortungsbewusstsein mit. Zu Deinen täglichen Aufgaben gehören die Vor- und Zubereitu…
Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards Mise-en-place-Arbeiten auf verschiedenen Posten Professionelle Einsätze an verschiedenen Stationen, inklusive Mitwirkung an unseren Live…
Zugeteiltem Postenchef zuarbeiten À-la-carte-Geschäft sowie Tagungs- und Bankettbereich Verarbeitung hochwertiger Produkte Reibungslosen Ablauf der erteilten Arbeiten sichern
Möchten Sie mit 20 netten Kollegen und tollen Gästen professionell bei uns mitwirken und haben idealerweise Erfahrung in der Brauhaus-Gastronomie?
Einsatz in der Küche unseres Restaurants "Landgut" sowie im Bankettbereich Verantwortung für alle Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place) auf dem eingesetzen Posten ganzheitliche Verarbeitung der verwendeten Lebensmittel und Produkte sowie H…
Vorbereitung sowie Zubereitung von Speisen im Bankett und à la carte Einhaltung der Hygienevorschriften laut HACCP Unterstützung des Küchenteams bei den täglichen Aufgaben
Du verwöhnst unsere Gäste in unserem Restaurant mit ausgewählten Speisen und Spezialitäten Du bist mitverantwortlich für die Vor- und Zubereitung von Speisen im à la Carte Restaurant und unseres Buffets Die Vorbereitung und Umsetzung von Buffets und…
Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und dem Team zusammen mit viel Liebe unterstützt du bei der Zubereitung von warmen und kalten Speisen, beziehungsweise bereitest sie selbst zu vorbildliches Mise en Place, Zubereitung und Darbietung auf höchstem N…
Zubereitung des Speisenangebots in unserem hauseigenen Restaurant Finch Einarbeitung auf allen Küchenposten Aufbau versierter Kenntnisse über Zutaten, Zubereitung, Herkunft und Zusatzstoffe unserer Speisen Gewährleistung von Sauberkeit, Mise en Plac…
Bewirb dich, wenn... ... du Koch aus Leidenschaft bist! Dein Herz schlägt für die Zubereitung von hochwertigen und frischen Lebensmitteln in einer modernen, kreativen und innovativen Küche. Du bist engagiert und jederzeit Feuer und Flamme dafür, uns…
Zubereitung und Kreation von Speisen für unsere Mitarbeiter sowie der Geschäftsleitung und internationalen Gäste Erstellung von Menüvorschlägen und Plänen auf Wöchentlicher / Monatlicher Basis Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie int…
Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs Mise en Place Arbeiten Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards Unsere Azubis motivieren, anleiten und koordinieren
eine gute Frische-Küche, die dem Gault Millau 13 Punkte wert ist. Viel wichtiger ist das, was unsere Gäste schreiben, schaut mal bei Google rein ! Zum Thema Unternehmenskultur: Was wir nicht brauchen sind Leute die glauben, wer schreit hat Recht. Vi…