mit Deiner charmanten Art berätst Du die Gäste, nimmst Bestellungen auf und hast immer ein offenes Ohr für die Wünsche der Gäste Du bereitest den Serviceablauf vor: Tische eindecken, Getränke kaltstellen etc. Du übernimmst den Buffet- oder Getränkes…
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Ausführung eines professionellen und erstklassigen à la carte Service Beratung und Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau und Aussprechen von Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl Gewissenhafte Durchführung des Mise en Place Sie sorg…
Grenzenloser Genuss direkt an der deutschfranzoesischen Grenze, am malerischen DeutschFranzoesischen Garten. Mit 143 individuell eingerichteten Zimmern und Suiten, der Brasserie Chez Victoros sowie sieben Tagungs und Veranstaltungsraeumen ist das V…
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Inhalte Ihrer Ausbildung:
* Warenannahme, kontrolle und lagerung
* Vor , Zu und Nachbereitungen von Gerichte
* Grundkenntnisse der Warenkunde sowie die Kalkulation
* Zuarbeit der unterschiedlichen Kuechenposten
* Einhaltung der Qualitaets und…
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