Umsetzung eines fachlich korrekten Service Herzliche Gästebetreuung Kasse bedienen / Abrechnung Annahme und Koordination von Reservationen Schreiben von Menüs und Sicherstellung einer reibungslosen Administration Bestellwesen Dienstplangestaltung |…
46 Jobs zur Suche nach stellv. Restaurantleiter/-in online
In Abwesenheit der Restaurantleitung gewährleisten Sie die täglichen Abläufe. Sie sind Ansprechpartner für die Gäste und Mitarbeiter zugleich.Bestellungen, Dienstplangestaltung und monatliche Inventuren gehören ebenfalls dazu.
Mise en place Vorbereitung Begrüßung und Platzierung von bis zu 20 Gästen Unterstützung der Restaurantleiterin und der stellv. Restaurantleiterin Service am Gast, servieren von Speisen und Getränken (festes Menü, kein à la carte) Einhaltung der Saub…
Mise en place Vorbereitung Unterstützung bei der Planung, Organisation und Überwachung der Betriebsabläufe Umgang mit Beschwerden oder besonderen Wünschen der Gäste Service am Gast, servieren von Speisen und Getränken (festes Menü, kein à la carte)…
Du verfügst üer eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie Du hast bereits Führungserfahrung gesammelt als Stationskellner oder stellv. Restaurantleiter sowie weiteren Feldern im F&B Du bist ggf. aktuell im Service tätig - traust D…
Du führst in Abwesenheit des Operation Manager gemeinsam mit uns die Abteilung im Service in allen unserer drei Restaurants (FoodFactory, Brasserie (Winter), Biergarten (Sommer)) sowie die einzelnen Bankett- und Veranstaltungsbereiche.
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