Stellv. Küchenchef (w/m/d) Befristet, Vollzeit · Kassel Was wir Dir bieten: Einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren Individuelle und umfangreiche Einarbeitung Entwicklu…
30 Jobs zur Suche nach stellv. Küchenchef/-in online
Warenannahme und Warenpflege Alleiniges Führen der Früh- und Spätdienste Fachgerechte Einarbeitung neuer Auszubildender Zubereitung von á la carte Gerichten Erstellung von Tagungspausen, Büffets und Menüs, sowie der Tagesgerichte Aufbau und Betreuun…
In dieser Position sind Sie dem Küchenchef unterstellt und übernehmen unter anderem folgende Aufgaben: Verantwortlich für die korrekte Durchführung der Speisenzubereitung Kontrolle des Wareneinsatzes und Einhaltung der Rezept- und Zubereitungsvorgab…
•Verantwortung für die Zubereitung und Qualität unserer Barbecue-Spezialitäten. •Entwicklung und Umsetzung neuer Rezepte im Einklang mit unserem Konzept. •Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP). •Einkauf und Auswahl von qualit…
Ganzjährige Beschäftigung und eine 5-Tage-Woche mit Küchenschluss um 20.00 Uhr und einem freien Wochenende pro Monat Übertariflicher Saisonzuschlag von April bis Oktober Weihnachten, Silvester und Neujahr frei! Sehr attraktives Trinkgeld (auch Hausg…
Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung des Küchenteams Sicherstellung eines jederzeit reibungslosen, zügigen und rationellen Arbeitsablaufs sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen Mitwirkung b…
die Unterstützung des Küchenchefs bei seinen Aufgaben die küchentechnische Planung, Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen die Unterstützung der Postenchefs bei allen Vor-und Zubereitungen auf allen Posten das repräsentativ Anrichten der…
Du kochst bei uns unter Einbeziehung regionaler und frischer Produkte Du bereitest bei uns warme und kalte Gerichte aus einer stimmigen Karte zu Du richtest die Speisen nach Rezeptur an Du wirkst bei der Gestaltung von saisonalen Speise- und Sonderk…
Verantwortung für die Abläufe der Küche in Abwesenheit des/der Küchenchefs Koordination der einzelnen Küchen-Posten sowie Spüle Administrative Zuarbeiten wie Dienstplanung, Einkauf, Menüerstellung u. a. Vorbild und Ansprechpartner für das Küchenteam…
Sicherung eines reibungslosen Küchenablaufes in Zusammenarbeit mit dem stellv. Küchenchef, dem Küchenchef und der Restaurantleitung Aktive Mitarbeit auf allen Posten unterstützende Menüplanung und Erstellen von Speisen für Menüs, a la carte oder für…
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