Die Berufsschule befindet sich in Bad Wörrishofen.
Organisation Planung, Vorbereitung und Durchführung des standardmäßigen Tagesgeschäfts und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs in beiden Restaurants Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung; Koordination und abteilungsübergreifende Z…
Ausbildung in folgenden Fachbereichen: Frühstücksrestaurant, Etagenservice, Hotelbar, Veranstaltungsbereich, à la carte-Restaurant, Einkauf, Küche und Magazin Gastgeberaufgaben In-House-Schulungen passend zur Ausbildung Bei Wunsch Einsatz in einem S…
Zubereitung, Präsentation und Service von Speisen und Getränken Zusammenstellung von Menüs mit korrespondierenden Getränken Beratung und Betreuung von Gästen Reinigung und Instandhaltung von Gebrauchsgegenständen des Betriebes Erstellung von Kalkula…
Koordination von Personal und Abläufen Kontrolle Waren Gewährleistung eines optimalen Service Einsatz im a la carte Geschäft Ausrichten von Veranstaltungen und Festlichkeiten mit Menüs und Buffets
Als Chef de Rang (m/w/d ) im Gasthof Zur Weissach werden Sie Teil eines begeisterten Teams, das sich der kulinarischen Exzellenz und herzlichen Gastfreundschaft verschrieben hat. In unseren geschichtsträchtigen Stuben sorgen Sie dafür, dass unsere G…
Deine dreijährige Ausbildung als Restaurantfachkraft bei uns ist hochwertig und vielfältig. Sie bildet den Grundstein Deiner beruflichen Weiterentwicklung – deshalb legen wir sehr großen Wert auf Vielfalt. Du wirst in den unterschiedlich thematisier…
Sie lieben hochwertige Produkte und es bereitet Ihnen Freude, diese zu verarbeiten. Der optimale Einsatz von Nahrungsmitteln und anderer Ressourcen liegt Ihnen am Herzen. Nachhaltigkeit sowie die Erreichung unserer anspruchsvollen unternehmerischen…
Als Chef de Rang (m/w/d) im Clubhaus Bachmair Weissach wirst du in einem herzlichen Team arbeiten und aktiv dazu beitragen, dass unsere Gäste unvergessliche Glücksmomente erleben. Deine Hauptaufgaben umfassen den herzlichen Empfang und die Betreuung…
Dein Ausbildungsprofil Vom Service an der Bar oder im Restaurant über die Planung und Durchführung von Veranstaltungen – Fachleute für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie bei Hilton sind die Spezialisten wenn es darum geht, unseren internation…
selbstständiges Führen einer Servicestation Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place Eindecken von Tischen und Tafeln Durchführung von Getränke- und Speisenservice Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich…
Unter Anleitung unserer Abteilungsleiter wirst Du gründlich ausgebildet und sorgst dann für konstante Qualität und Einhaltung der DoubleTree by Hilton Standards. Damit garantierst Du Deinen Gästen einen perfekten Aufenthalt und trägst zu unserem gem…
In der Ausbildung zum Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) erwartet dich eine vielseitige Palette von Aufgaben und Verantwortlichkeiten, die dich auf eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie vorbereiten. Ein wich…
Wir bieten Dir moderne Arbeitszeitkonzepte um deinem Privatleben, neben der Arbeit, den nötigen Raum zu geben. Dazu gehören für uns nicht nur Gleitzeitregeln , je nach Tätigkeit eine 4 Tage-Woche oder mobiles Arbeiten , sondern auch ein offenes Ohr…
Vertretung des Restaurantleiters bei dessen Abwesenheit Sicherstellung eines professionellen Services Optimale Rundumbetreuung und Beratung unserer Gäste Durchführung und Mithilfe bei Inventur Einhaltung und Sicherstellen von Qualitätsstandards sowi…
Ein top-moderner und sehr gut ausgestatteter Arbeitsplatz Motivierte Kolleg*innen mit erstklassiger Expertise Sie begrüßen und beraten unsere anspruchsvollen Gäste bei Speisen und Getränken in unserem Grillroom und sorgen so für einen unvergessliche…
Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts des Koordination der Abläufe von Service, Bar und Küche Organisation bei Veranstaltungen Persönliche Betreuung der Kunden durch aktive Mitarbeit Sicherstellung und Überwachung des quantitativ…
Herstellen von Speisen in Bezug auf den Posten Qualitätssicherung und Kontrolle Produktion jeglicher Mise en Place Menübesprechung und Angebotserstellung Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
BANKETT: Erbringung von mise en place sowie entsprechenden Serviceleistungen Expertise in Speisen und Getränken der Abteilung sowie Upselling-Fähigkeiten Überwachung von Equipment und Reduzierung von Materialverlusten Nutzung des Micros Systems gemä…
Betrieb unseres Mitarbeitendenrestaurants "Fonty" Planung der Speisenfolge, Bestellung von Ware, Speisenausgabe Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP Kontrolle der Lagerbestände und Bestellungen und evtl. weiterleiten an den Einkäu…
