Organisation und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Küche Einteilung der täglich anfallenden Arbeiten Mitarbeit bei der Entwicklung der à la carte Gerichte und Menüs Selbstständiges Einkaufen und Bestellen von Waren Vorausschauendes Arb…
7.081 Jobs zur Suche nach Leiter/-in Vertrieb online
Aktive Mitarbeit in der Küche Kreieren von Gerichten unter Berücksichtigung saisonaler Produkte und regionaler Erzeuger Kalkulation der Speisekarte Verantwortlich für den Einkauf der Küche Erstellen der Dienstpläne Schulung der Mitarbeiter und Auszu…
* Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs als 2. Küchenchef * Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche * Mitverantwortung für Warenbeschaffung und -lagerung * Anlernen von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Pr…
Anleitung der Mitarbeiter : Sie leiten das Küchenpersonal in allen küchenfachlichen Fragestellungen an. Ansage der Tisch- und Speisenfolgen : Während des Service annoncieren Sie die Reihenfolge der Gerichte. Ausbildung der Lehrlinge : Sie sind für d…
Herstellung von Speisen A la carte kochen (auch Wochenende) Wareneingangskontrolle, Temperaturkontrolle Überwachung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards Einhaltung der Arbeitsabläufe im Küchenbereich Unterstützung des Restaurantleiters
mit Liebe kochen - durchgehend warme Karte ab 12.30 Uhr einen eigenen Posten im Griff haben und die Küchenleitung bei Organisationsarbeiten unterstützen das Küchenteam und Auszubildende anleiten Wissen anwenden, in Schulungen vertiefen und an Kolleg…
Sie arbeiten mit unserem langjährigen Küchenchef in unserer modernen Küche. Mit unserm motivierten jungen Küchenteam begeistern Sie unsere Gäste. Bei uns ist die gehobene badische ehrliche Küche zu Hause, besonders die Frische und gute Qualität. Sie…
Wir kochen mit hochwertigen und saisonalen Lebensmitteln in Stiller's Küche. Unseres Caterings und Events außer Haus runden unser vielfältiges Angebot ab und sorgen für einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag.
Das bringst du mit: Du bist Souschef mit Leib und Seele und bereit, deine Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben. Kreativität ist dein zweiter Vorname und du liebst es, innovative Gerichte zu kreieren, die die Geschmacksknospen unserer Gäste in E…
Kulinarik: Kreation und Umsetzung eines täglich wechselnden, saisonal ausgerichteten Abendmenüs Sämtliche Foodangebote im Blick haben (u.a. Frühstück, Mittagessen, Tageskarte, Roomservice, Events) Gewährleistung höchster Qualitätsstandards bei allen…
Führung des gesamten Küchenteams Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche regelmäßiges Erstellen von neuen Menü- und Speisekarten Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen sowie Kontrolle der monatlichen Arbeitszeitnachweise Wareneinka…
Deine Aufgaben: Mitarbeit bei der Gestaltung des Speiseangebots und Erstellung der Rezepturen Miteinbringen bei der Organisation der reibungslosen Arbeitsabläufe in der Küche. Aktive Mitarbeit in der Küche während der Produktion sowie der Servicezei…
Sie unterstützen den Küchenchef bei der (Mit-)Leitung der gesamten Küche und des Stewardingbereiches um einen reibungslosen Arbeitsablauf zu gewährleisten Mitgestaltung der Speisekarte und Kontrolle der Warenein- und ausgänge Sie sorgen für die Einh…
Entwicklung und Umsetzung kreativer und innovativer Gerichte, die unser neues Restaurantkonzept perfekt ergänzen Führung und Motivation des Küchenteams Sicherstellung der höchsten Qualitäts- und Hygienestandards Zusammenarbeit mit dem Management zur…
Personalverantwortung für die Mitarbeiter des Küchenteams Planung, Produktion und Zubereitung der Speisen im á la carte-, Bankett- und Halbpensionsbereich Erstellung von Menüs und Buffets einschließlich Kalkulation Organisation der Bestellung Verant…
Cuisinier aus Leidenschaft? Motiviert für neue Herausforderungen? Sie verfügen bereits über Erfahrung in ähnlicher Position, haben schon als Stellvertreter in Sterneküchen gearbeitet oder sind bereit aus zweiter Reihe den nächsten Schritt zu gehen.…
Herstellen und Anrichten von warmen und kalten Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere…
Sie erschaffen leidenschaftlich gerne kulinarische Erlebnisse? Dann kommen Sie in unser engagiertes und motiviertes Team! Ob Menüs für Konferenzen, Finger-Food für Workshops oder Buffets für Abendveranstaltungen – gemeinsam setzen wir aufregende Eve…
Wir suchen eine kreative Unterstützung für unser Küchenteam! Mit einem hohen Maß an Eigeninitiative und Engagement sowie dem Anspruch jeden Tag ein bisschen besser zu werden, stellen Sie das Gasterlebnis und die Begeisterung unserer Gäste in den Mit…
Zu Ihren Aufgabengebieten zählen: ° Zubereitung und Anrichten sämtlicher Speisen für unsere à la carte Restaurants ° Zubereitung und Anrichten von Buffets und Menüs ° Kostenbewusstes Arbeiten ° Sorgsamer, korrekter Umgang mit den zur Verfügung geste…