als Koch (m/w/d) bist Du eine wertvolle fachliche Verstärkung des Küchenteams mit Deiner kulinarischen Handwerkskunst bereitest Du kalte und warme Gerichte zu mit Liebe zum Detail richtest Du die Speisen an bei Deiner Arbeit sorgst Du für die Einhal…
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das Zubereiten von Speisen und Desserts aus eigenem Repertoire Vorbereiten der Menüs zum Folgetag (Mise en Place) Kenntnis aller Lebensmittelhygienevorschriften sowie HACCP- und Sicherheitsstandards Aufrechterhaltung der Hygiene in der Küche Sorgfal…
Kochen mit Leidenschaft und Kreativität unter Verwendung frischer, regionaler Zutaten Gewährleistung und Kontrolle der Hygienevorschriften (HACCP) Unterstützung bei der Planung des Speiseangebots sowie der Warenbestellung
als Koch (m/w/d) bist Du eine wertvolle fachliche Verstärkung des Küchenteams mit Deiner kulinarischen Handwerkskunst bereitest Du kalte und warme Gerichte zu mit Liebe zum Detail richtest Du die Speisen an bei Deiner Arbeit sorgst Du für die Einhal…
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- Führung und Verantwortung über die gesamte Küche - Einkauf und Kontaktpflege der Lieferanten - Ganzheitliche Leitung der Küchenbrigade – operativ sowie administrativ - Herstellung von Buffets für bis zu 1000 Personen - Warenanforderung, Einkauf un…
In unserer Küche suchen wir keinen gewöhnlichen Koch oder Köchin – wir suchen kreative Visionäre, Meister der Geschmackskreationen, Liebhaber der regionalen Küche, die sich aber auch gern international inspirieren lassen! Wenn du das Zeug dazu hast,…
Analyse und Optimierung von IT-Prozessen zur Steigerung von Effizienz und Stabilität Identifizierung und Behebung von Schwachstellen, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten Analyse und Optimierung von Hardwarelösungen (z.B. Scanner, Drucker…
Erlernen der Kunst des Kochens: Von der Zubereitung frischer Zutaten bis hin zur Kreation leckerer Gerichte – bei uns durchlaufen Sie alle Posten und Bereiche unserer Küche und lernen alles, was ein Top-Koch drauf haben muss. Kreative Rezeptentwickl…
Als Software-Entwickler (m/w/d) werden Sie Teil unseres SCRUM-Teams und arbeiten mit anderen Entwicklern und Testern kollegial und agil zusammen. Gemeinsam schaffen wir Lösungen, die unsere Kunden begeistern. Der Hauptteil Ihrer Aufgaben besteht aus…
Zubereitung und Präsentation von Speisen (frische und regionale sowie internationale Küche) unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung (HACCP) Hinterlasse Deine persönliche Note auf den Tellern und hilf uns beim Erstellen von Sp…
Der Künstler in der Küche! Hand aufs Herz: Koch / Köchin (m/w/d) zu werden ist eine ordentliche Herausforderung. Die Arbeit in einer professionellen Küche ist anspruchsvoll und temporeich. Du liebst es dennoch, am Herd zu stehen und neue Kreationen…
Zubereitung und Kreation von Speisen für unsere Mitarbeiter sowie der Geschäftsleitung und internationalen Gäste Unterstützung bei der Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne, sowie bei Monatsabschlüssen und der Inventur Erstellung von Menüvorschläg…
Du verantwortest die professionelle Vor- und Zubereitung feinster Meisterwerke der euro-asiatischen Küche auf deinem Posten und garantierst die stetige Qualitätssicherung der köstlichen Gerichte. Für unsere jungen Talente fungierst Du bereits in Vor…
• Mit Ordnungsliebe den reibungslosen Küchen-Ablauf unterstützen • Für eine strahlend saubere Küche sorgen • Küchenutensilien und Geräte pflegen und reinigen • Bei der Zubereitung von frischen Zutaten zur Hand gehen • Mit Einsatzfreude und Zuverläss…
Verantwortung für die Abläufe der Küche in Abwesenheit des/der Küchenchefs Koordination der einzelnen Küchen-Posten sowie Spüle Administrative Zuarbeiten wie Dienstplanung, Einkauf, Menüerstellung u. a. Vorbild und Ansprechpartner für das Küchenteam…
Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Mitarbeit bei der Essensausgabe Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards im Küchenbereich…
Bei uns stehst du als Mensch im Mittelpunkt mit all deinen Fähigkeiten und Talenten – und nicht dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist. Und was dir fachlich fehlen sollte, lernen wir zusammen. Versprochen! Über unser Restaurant Balaustine (…
Zusammen mit deinem Captain führt Ihr die Bande im operativen Tagesgeschäft an Du lässt deiner kulinarischen Leidenschaft freien Lauf und kreierst mit Deinem Team feine Gerichte Du drückst die Tasten am PC und bezauberst täglich unsere Gäste mit Dei…
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