Als Demichef de Partie sind Sie für alle Gästewünsche zuständig und tragen mit dazu bei, dass der Gast ein rundum hervorragendes kulinarisches Erlebnis genießen kann.
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Als Commis/Demi Chef de Cuisine für die Patisserie (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Zubereitung der täglichen Kuchen- und Gebäckauswahl, der Desserts sowie der hauseigenen Eis- und Sorbetsorten.
hervorragende Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift von Vorteil: Erfahrung in der Hotellerie, vorzugsweise hattest Du bereits eine vergleichbare Anstellung sicherer Umgang am PC sowie Vorkenntnisse in Hotelsoftware wäre…
Speisen- und Getränkeservice Tische ein- und umdecken Tische abräumen Kenntnisse der Speise- und Getränkekarte Beratung unserer Gäste Frühstücks-, Mittags- und/oder Abendservice
Du möchtest in einem 5*Superior Hotel lernen um für deine Zukunft bestens vorbereitet zu sein? Dann bist Du bei uns an der richtigen Adresse! Es erwartet Dich eine fundierte Ausbildung mit spannenden Aufgaben in unterschiedlichen Abteilungen, mit de…
Reinigung der Zimmer und der öffentlichen, sowie internen Bereiche Sicherstellung der Qualität in Bezug auf Sauberkeit und Funktionalität Überwachung und Einhaltung aller Hygienevorschriften und der Arbeitssicherheit
Als Chef de Partie arbeiten Sie eng mit unseren Executive Chefs zusammen und leiten eigenständig einen Posten. Sie sind für die Zubereitung der kalten und/oder warmen Speisen mitverantwortlich.
Und da wir lieber heißen Brei essen, als drum herum zu reden, kommen hier die Fakten - was in Deinem Rezeptbuch steht: sorgfältige Zubereitung von Speisen im a la carte und im Halbpensionsbereich Solide abwechslungsreiche Speisekartengestaltung Ausg…
Und da wir lieber heißen Brei essen, als drum herum zu reden, kommen hier die Fakten - was in Deinem Rezeptbuch steht: sorgfältige Zubereitung von Speisen fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung eingesetzter Arbeitsgeräte und betrieblicher Hil…
Du unterstützt den Küchenchef effizient und entlastest ihn gewissenhaft. In Abwesenheit des Küchenchefs übernimmst Du seine Vertretung und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Du bereitest das erforderliche Mise-en-place vollumfänglich für deinen…
Hierfür sind Sie verantwortlich: Als Teil unseres Küchenteams bereiten Sie verschiedenste Speisen für unser Büffet, À la carte-Menü und Bankett zu, die alle unsere Gäste zufrieden stellen, sei es nahrungsbewusste Sportler, raffinierte Feinschmecker,…
Berufserfahrung in ähnlicher Postion bzw. in einem gleichwertigen Hotel/ Restaurant Grundkenntnisse im Bereich Wein und Spirituosen sicheres und kompetentes Auftreten herzliches und offenes Wesen sowie gepflegte Umgangsformen Organisationstalent, Te…
Betreuung und Beratung unserer Gäste an der Bar und in den eleganten Salons Vertretung des Barchefs und Unterstützung bei der Gestaltung des Barangebots Mitwirkung beim Kennenlernen der täglich wechselnden Menüs und Getränke Einarbeitung neuer Mitar…
Sicherstellen einer effizienten Unterstützung und Entlastung des Vorgesetzten Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place für den zugewiesenen Posten Fachgerechte Produktion aller Gerichte in Zusammenarbeit mit den Kollegen Vorbereitung der Geric…
Auszubildende im Hotelfach (m/w/d) Startdatum zwischen 01. Juli und 01. September 2025. Je nach Schulabschluss und Vorkenntnissen ist eine Verkürzung auf 2 Ausbildungsjahre möglich.
Platzierung von Gästen Führen einer eigenen Station Bereitstellung des Mise-en-place Sichere Kenntnis der Speise- sowie Getränkekarten und aller aktuellen Aktionen Fachlich korrekter Service auf hohem Niveau Professionelle und freundliche Gästebetre…
Sicherstellen einer effizienten Unterstützung und Entlastung des Vorgesetzten Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place für den zugewiesenen Posten Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot Vorbereitung de…
Erfüllung aller Gästewünsche Beitrag für einen hervorragenden Service Führen und Motivieren von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten
Diese Position erfordert eine selbständige und freundliche Persönlichkeit, deren Überzeugungskraft andere Menschen mitreißen kann. Ihr Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen: die Bearbeitung von Anfragen und Erstellung von Angeboten das Arbeiten mit…
Berufserfahrung als Barkeeper*Barkeeperin – die Zubereitung aller gängigen Cocktails Freundliches, professionelles und offenes Auftreten Spaß Gästen einen unvergesslichen Besuch zu bereiten Du bist lernwillig und besitzet eine freundliche, sichere u…