Betreuung unserer Restaurantgäste Beratung der Gäste zu unseren Angeboten und Produkten Koordination der Abläufe für einen reibungslosen Service Verantwortung für die Sauberkeit und Einhaltung von Hygiene
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Charmante Beratung der anspruchsvollen Gäste Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken in unserem Spa Bereich Vorbereitung des täglichen Mise en place Professioneller Gastgeber für unsere internationalen Gäste
Individuelle Betreuung und exzellenter Service für unsere Gäste während ihres Aufenthaltes Aufmerksames Erkennen und Erfüllen der Gästewünsche vor und während des Aufenthaltes Effiziente Vorbereitung und reibungslose Durchführung von Check-in und Ch…
Ausführliche Beratung unserer anspruchsvollen Gäste am Telefon Kontrolle von Buchungen über Reservierungssysteme, OTAs und Reisebüros Enge Zusammenarbeit mit allen operativen Abteilungen
Ausführliche Beratung unserer anspruchsvollen Gäste am Telefon Verantwortlich für die Einarbeitung und Betreuung der Reservierungsmitarbeiter und Auszubildenden Abwicklung und Kontrolle von Buchungen über Reservierungssysteme, OTAs und Reisebüros En…
Eigenverantwortliches Arbeiten auf einem Posten Zubereitung von à-la-carte Speisen selten auch die Zubereitung von Speisen und Snacks für Tagungs- und Bankettveranstaltungen Umsetzung unser selbst gesetzten Richtlinien und Standards Einarbeitung und…
Gewährleistung der allgemeinen Ordnung, Betriebsfunktionalität und Sicherheit im gesamten Wellnessbereich Herzliche und professionelle Begrüßung und Betreuung unserer internationalen Gäste Professioneller Umgang mit Anfragen, Wünschen, Reklamationen…
Vorbereitung des Arbeitsplatzes für das Mittags- und Abendgeschäft Vor- und Zubereitung der à-la-carte-Speisen auf dem jeweiligen Posten nach vorgegebenen Rezepturen Eigenverantwortliche Führung eines Postens Einhaltung & Beachtung der HACCP Standar…
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf Deinem Posten Erstellung des notwendigen Mise en place Zubereitung der Speisen nach vorgegebenen Rezepturen Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards
Bei der 3-jährigen Ausbildung zum / zur Koch / Köchin (m/w/d) lernst Du die Küche des CARLS Restaurants an der Hamburger Elbphilharmonie von der Pike auf kennen: Dich erwarten abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeiten Du lernst Gerichte jegl…
Du kommst ursprünglich nicht aus der Hotellerie? Kein Problem. Dann ist dies die perfekte Möglichkeit für einen Quereinstieg. Als the niu-Buddy bist Du ein echter Gastgeber und vereinst den Front Office und Gastronomie-Bereich fließend miteinander.…
Du begrüßt unsere Gäste mit einem Lächeln in Blick Bar über die Hafencity Als Gastgeber bist Du der erste Ansprechpartner für unser vielfältiges kulinarisches Angebot Du nimmst Reservierungen und Gästewünsche entgegen Du servierst Getränke und klein…
Du hast deinen Posten während des À la carte Geschäfts in unseren F&B-Abteilungen fest im Blick und bist verantwortlich für die Vor- und Zubereitung unserer kreativen Speisen Du kreierst vielfältige Buffets für unsere Veranstaltungen und saisonale M…
Du begrüßt unsere anreisenden Gäste und ermöglichst einen reibungslosen Check-In Abreisende Gäste verabschiedest Du durch einen professionellen Check-out Prozess In enger Zusammenarbeit mit dem Team Guest Relation stellst Du sicher, dass individuell…
Du bietest unseren Gästen ein umfangreiches Angebot an Massagen Vorzugsweise könntest Du ebenfalls kosmetische Anwendungen anbieten Du berätst als „Wohlfühlexperte“ unsere Gäste professionell bei der Auswahl der Spa- und Fitnessangebote Du achtest d…
Zubereitung von Cocktails Empfehlung von alkoholischen Getränken Zubereitung und Service von Snacks wie Pizza und Currywurst Buffetvorbereitung und Service bei Gruppen Bestellung von F&B und non food Artikeln Inventur Betreuung der Gäste
Sicherstellung des reibungslosen Frühstücksablaufes Professionelle und individuelle Gästebetreuung während der Frühstücks- und Mittagszeit Leidenschaft, Herzlichkeit und Begeisterung für Dein Team
Nach Einarbeitung selbstständiges Führen eines Postens (Gardemanger / Entremetier) Unterstützung bei Wareneinkauf, Lagerung und Kontrolle Einhaltung HACCP- Richtlinien Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen Bereitstellen der Mice-en-pl…
Führen eines eigenen Posten Vorbereitung der à la carte Speisen auf dem jeweiligen Posten nach vorgegebenen Rezepturen Unterstützung bei der Menügestaltung und à la carte Gerichten Überblick über Warenbestellung und -kontrolle sowie der Kalkulation…
Nach Einarbeitung selbstständiges Führen eines Postens (Gardemanger / Entremetier) Unterstützung bei Wareneinkauf, Lagerung und Kontrolle Einhaltung HACCP- Richtlinien Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen Bereitstellen der Mice-en-pl…
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