Vollzeit Sonstige Der Freundeskreis Mensch ist ein Verein mit dem Ziel, die bestmöglichen Hilfen für Menschen mit Assistenzbedarf im Landkreis Tübingen anzubieten. Wir betreuen rund 800 Menschen regelmäßig, über 200 Menschen nehmen darüber hinaus un…
95 Jobs zur Suche nach Fachkraft im Gastgewerbe online
Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Stift Rupertihof suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:…
In einer Familie erhalten die Kleinsten die größte Aufmerksamkeit – warum sollte dies nicht auch in einem Unternehmen so sein?! Genau das dachte sich unser Geschäftsführer Bodo Janssen, als er im Januar 2015 zum ersten Mal seine Idee von „Die Tour d…
Fachkraft Gastgewerbe "Abwechslungsreich und zukunftssicher"
Fachkraefte im Gastgewerbe beraten und bedienen Gaeste im Restaurant, am Buffet und an der Bar. Sie richten Festlichkeiten und Veranstaltungen aus. Die Karrieremoeglichlkeiten nach der Au…
Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Du hast immer gerne Leute um dich und bist l…
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* Verbinde Theorie und Praxis als Fachwirt (w/m/d) im Gastgewerbe bei IKEA: In 33 Monaten lernst du alle Bereiche von IKEA Food kennen. Voller Leidenschaft fuer die Systemgastronomie vor und hinter den Kulissen.
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die Unterstützung unseres Service-Teams das Servieren von Speisen und Getränken die Vorbereitung des Gastraumes die Betreuung einer eigenen Service-Station (bei entspechender Leistung)
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Damit bringen wir Dich weiter:
* In Deiner zweijaehrigen Ausbildungszeit im CateringBereich von HDI kommt dank der abwechslungsreichen Arbeit keine Langeweile auf versprochen!
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Auf Dich warten folgende Abteilungen Bankett á la carte - Restaurant Carl & Sophie Frühstück - Alte Meierei Event - Bolle Meierei und diese passenden, spannenden Aufgaben Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen…
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Deine betriebliche Ausbildung findet im MEININGER Hotel Berlin East Side Gallery statt und steht in Verbindung mit dem regelmäßigen Besuch der Berufsschule Die Ausbildungsdauer beträgt zwei Jahre Du lernst die vielfältigen Arbeitsabläufe in unseren…
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Fachkraft im Gastgewerbe: In Hotels und Restaurants zu Hause
Qualifizierte Fachkräfte sind auch im Gastgewerbe unverzichtbar. In Hotelküchen und in Restaurants sorgen sie für einen reibungslosen Ablauf, kümmern sich um die Gäste und erledigen anfallende Verwaltungsarbeiten. Ihre wichtigste Aufgabe ist die Gästebetreuung: Ob Restaurant oder Hotel, sie stehen den Gästen bei ihren Anliegen zur Verfügung, kümmern sich um Hotelzimmer und Reservierungen und helfen in der Küche oder werden als Kellner/-innen tätig.
Die Gastronomie bildet den Beschäftigungsschwerpunkt bei den Fachkräften im Gastgewerbe. Sie arbeiten hauptsächlich in Cafés und Restaurants, in Mensen und Kantinen oder bei Catering Firmen. Außerdem finden sie in anderen Gastgewerben, wie zum Beispiel Jugendherbergen, Hotels oder in Freizeitzentren eine Anstellung. Auch auf Kreuzfahrtschiffen oder in Fitnesscentern sind Fachkräfte im Gastgewerbe anzutreffen.
Zu den Hauptaufgaben der Fachkräfte im Gastgewerbe gehören:
- Warenwirtschaft und Warenlager
- Kaufmännische Tätigkeiten/Verwaltung
- Herrichten des Gastraums
- Anrichten von Speisen und Getränken
- Essensausgabe und Bedienung
- Serviceorientierte Gästebetretung
- Vorbereiten von Veranstaltungen und Partys
Während ihrer zweijährigen Ausbildung erlangen sie Kenntnisse in all diesen Bereichen: Von dem richtigen Eindecken eines Tisches über kaufmännischen Grundlagen bis hin zum Zubereiten und Anrichten einfacher Speisen. Möglichkeiten zur Weiterbildung gibt es nach der abgeschlossenen Ausbildung viele. Beispielsweise können sich Fachkräfte im Gastgewerbe zum/zur Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau weiterbilden oder Fachseminare im Bereich Gaststättengewerbe absolvieren.
Um ihren Beruf ausüben zu können müssen Gastgewerbefachkräfte vor allem über kommunikative Fähigkeiten verfügen, denn der Umgang mit Menschen und die Arbeit im Team machen das Gros ihrer Arbeit aus.
Guter Service ist alles
Zu den wichtigsten Aufgaben einer Gastgewerbefachkraft gehört die Kundenbetreuung. Den Wünsche und Anliegen der Restaurant- oder Hotelgäste muss stets nachgegangen werden, getreu dem Motto: Der Gast ist König. Belastbarkeit ist dabei ein wichtiges Gut, der Gastgewerbefachkräfte. Tische müssen abgeräumt und neu eingedeckt werden, Gläser gefüllt, Bestellungen entgegengenommen und Gäste bedient werden, daher sollten sie über ein organisatorisches Talent und körperliche Fitness verfügen.
Im Hotelgewerbe übernehmen Fachkräfte im Gastgewerbe häufig die Funktion eines Zimmermädchens oder Roomboys. Sie sind dafür verantwortlich, dass der ihnen zugeteilte Bereich stets sauber und ordentlich ist und das Hotelzimmer mit frischer Wäsche ausgestattet und gesäubert werden. Auch in den Wäschereichen oder an den Buffets der Hotels werden Gastgewerbefachkräfte eingesetzt.
Aus- und Weiterbildung spielen bei der Vergütung einer Tätigkeit eine große Rolle, auch Berufserfahrung und das konkrete Tätigkeitsfeld sind ausschlaggebend für das letztendliche Gehalt. Im Schnitt verdienen sie zwischen 1.000 und 2.000 Euro brutto im Monat.
Zu Berufen mit ähnlichem Schwerpunkt gehören: Barmixer/-in, Aushilfskoch/-köchin, Hotelkaufmann/-frau, Hotelangestellte/-r, Empfangsmitarbeiter/-in im Hotel, Nachtportier und der/die Servierer/-in.
