| Herzlichkeit | Gastlichkeit | Verantwortung | Originalität | | Kreativität | Leidenschaft | Freude | Teamorientierung | Leitung und Organisation des eigenen Postens Zubereitung und Anrichten von Speisen im à la carte sowie für Veranstaltungen Koch…
442 Jobs zur Suche nach Chef de Partie online
Vor- und Zubereitung von Speisen für das Á la arte Geschäft sowie für Veranstaltungen Einbringung der eigenen Kreativität wird bei uns sehr begrüßt und auch gefördert Verarbeitung qualitativ hochwertigster Lebensmittel Freundlicher und leistungsstar…
Als Saucier sind Sie in erster Linie für die Vor- und Zubereitung von Fonds und Soßen zuständig. Auch die Vor- und Zubereitung von Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichten gehört zu Ihren Aufgaben. Sie wirken für den Restaurant-Betrieb in der Küche un…
Unsere Arbeit baut auf dem Geist und der Kultur Skandinaviens auf. Täglich bieten wir unseren Gästen eine frische und moderne Küche an, in der wir viel Wert auf regionale und saisonale Produkte legen. Unsere Gäste begeistern wir jeden Tag mit unsere…
Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und à la carte Vor- und Nachbereitung für Buffets, Lunch- und Bankett-Geschäft, sowie Kaffeepausen Mitverantwortung für reibungslosen Küchen- und Serviceablauf Bestellung, A…
Bei uns sollen sich nicht nur unsere Gäste wohlfühlen, wir sind auch an Deinem Erfolg interessiert! Gute Arbeitsumgebung sowie gerechte Arbeitszeiten Garantierte 5-Tage Woche Bereitstellung der Arbeitsoutfits Kostenlose Weiterbildungsmaßnahmen und f…
Vorbereitung der Zutaten : Schneiden, Hacken, und Vorbereiten der Zutaten wie Gemüse, Fleisch, und Fisch. Kochen und Zubereiten von Speisen : Garen, Braten, Backen und andere Kochmethoden anwenden, um Gerichte zuzubereiten. Rezeptentwicklung : Neue…
Ein ausgewogenes Konzept mit einer jahreszeitlich spezialisierten á la carte Küche und Veranstaltungen mit Menu oder Buffets fordert auf allen Posten Vielseitigkeit und Freude am Produkt und der Zubereitung. Sie sind ein/e erfahrene/r Postenchef/in…
Herstellung und Zubereitung der Speisen des Hotels, Restaurant & Bankett Zubereiten von à la carte Gerichten, Buffets und Menüs Führung eines eigenen Postens Unterstützung beim Bestellwesen Sicherung der Qualität und optischen Gestaltung der Gericht…
Stellvertretende Führung des Küchenteams bei Abwesenheit des Küchenchefs Beachtung von HACCP- und Hygieneregeln sowie Sicherheitsvorschriften nach den Standards Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation für die Gäste - Mitt…
Zuständig für einen reibungslosen Ablauf auf allen Posten in der Spätschicht Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speisen für À la carte und das Veranstaltungsgeschäft Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung Gewährleis…
Koch / Chef de Partie (m/w/d) KIRINUS Health Bad Wiessee, KIRINUS Alpenpark Klinik Vollzeit Publiziert: 08.08.2024 Traditionsbewusst und zukunftsweisend: Seit 1962 ist die KIRINUS Alpenpark Klinik eine Institution am Tegernsee. In dritter Fami…
Kochen ist Ihre Leidenschaft? Wir suchen Sie als Postenchef oder Chef Tournant, flexibel auf unterschiedlichen Posten einsetzbar. Ob im täglichen á la carte Geschäft in unserem Restaurant Novalis oder bei den Vorbereitungen für Veranstaltungen - Sie…
Vor- & Zubereitung des „gastronomischen Angebots“ für unsere 3 außergewöhnlichen à la carte Restaurants und Bankette (bis zu 250 Personen) Mitentwicklung und Gestaltung neuer Speisen Verantwortung für eine reibungslose Organisation der Arbeitsabläuf…
Kreative Zubereitung von Speisen für à-la-Carte und Banketts auf verschiedenen Posten Eigenständiges Erstellen des Mise-en-Place Eigenverantwortliches, professionelles Arbeiten während des Services und in der Vorbereitung Führung und Beaufsichtigung…
Top-Job
Neu
München,
LOUIS HOTEL
Chef de Partie (w/m/d) / Demi Chef de Partie (w/m/d) / Commis de Cuisine (w/m/d) The LOUIS Grillroom
Ein unbefristeter Arbeitsvertrag Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die M…
Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speisen für die a la carte Küche und den Veranstaltungsbereich Gewährleistung der Qualitätsstandards in der Küche Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit
Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs der operativen Prozesse in der Bankett-Küche Erstellung der Dienstpläne Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden Organisation, Vorbereitung und Betreuung von Bankettveranstaltungen sowie Caterings be…
Du verantwortest die professionelle Vor- und Zubereitung feinster Meisterwerke der euro-asiatischen Küche auf deinem Posten und garantierst die stetige Qualitätssicherung der köstlichen Gerichte. Für unsere jungen Talente fungierst Du bereits in Vor…
Gemeinsam mit dem Team rund um Küchenchef Michael Kammermeier begleiten Sie die Gäste mit Ihren kreativen Ideen durch den Besuch in unserem Gourmetrestaurant ENTE. Sie tragen dazu bei, dass unser Gourmetrestaurant ENTE weiterhin zur Spitzenklasse de…
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