Dein Werk erfreut das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein, denn du bist ein Profi. Deine Leidenschaft ist von deinem Team deutlich zu spüren. Du schaffst Landschaften des guten Geschmacks und bist ein Botschafter von…
64 Jobs zur Suche nach Chef de Commis online
Unterstützung der Chef de Rangs im reibungslosen Service-Ablauf Annahme von Speisen- & Getränke-Bestellungen Service nach unseren Standards Korrekte Rechnungslegung Vor- und Nachbereitung des täglichen „Mise en place“ Umsetzung des HACCP-Konzepts Ve…
IHRE AUFGABEN Sie sind Teil des Küchenteams bestehend aus ca. 10 Mitarbeitern und 4 Spülkräften. Gekocht wird mit frischen Zutaten. Als Chef de Partie helfen Sie unser Qualitätsniveau zu halten und zu verbessern. Gekocht wird für Bankett, Tagung, a…
Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Verantwortung für die standardgemäße Präsentation der zugeteilten Station aktiver Verkauf und Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandar…
Selbständiges Arbeiten in der Küche , Verarbeiten von Lebensmittel für à la carte und Bankettveranstaltungen Hygienebewusstsein Eigenverantwortliches Führen des jeweiligen Postens
Gästebegrüßung und -betreuung Mise en Place Sicherstellung der Gästezufriedenheit Zusammenarbeit mit Teammitgliedern Kenntnisse über Produkte und Menü Übernahme der Rolle des Sommeliers, wenn kein eigener Sommelier im Restaurant vorhanden ist Zusamm…
Unterstützung des Chef de Partie beim Leiten eines Küchenpostens Anleitung der Commis de Cuisine im täglichen Serviceablauf Kochen und Anrichten von Gerichten Organisation des Arbeitsplatzes, der Lager und Kühlhäuser Unterstützung bei der Annahme un…
Als Barmitarbeiter / Barkeeper (m/w/d) sichern Sie den reibungslosen Serviceablauf und die Gästebetreuung in der Wohnhalle, in der Bar sowie der schönsten Außenterrasse Hamburgs – der Lindenterrasse. Sie setzen das Louis C. Jacob Bar Konzept in unse…
Gastgeber zu sein. Zusammen mit den Kollegen bist du der Ansprechpartner für unsere Gäste. unsere Philosophie eines herzlichen und unkomplizierten Services zu verkörpern den Umgang mit unserem Kassensystem die Vor- und Nachbereitung des täglichen mi…
sind verantwortlich für einen Posten - hauptsächlich Gardemanger/Patisserie wirken aktiv in der Produktion mit und leiten bei Bedarf Commis und Auszubildende an. gehen mit Lust an die Entwicklung neuer Kreationen und sorgen gemeinsam mit dem Küchenc…
Für unseren Auftraggeber Schneider Geiwitz und Partner suchen wir einen engagierten Commis de Rang (m/w/d) für den exklusiven Restaurantbereich am neu eröffneten SGP Campus in Ulm. Du bist fasziniert vom lebendigen Ambiente der Gastronomie und streb…
Als Koch (m/w/d) im Frühstück bist du Teil unseres jungen, dynamischen Teams und zuständig für die Präsentation unseres Frühstücksbüffets. Dein Aufgabengebiet ist kreativ und abwechslungsreich, unser Angebot ist vielfältig und richtet sich an folgen…
Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen Sie sind verantwortlich für die Vor- und Zubereitung von hochwertigen Gerichten unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards. Koordination von Arbeitsabläufen Sie koordinieren die Abläufe in Ihrem zugewie…
Sie führen Ihre eigene Station, Sie sind für den Verkauf am Tisch und für einen reibungslosen Service in Ihrem Bereich verantwortlich. Unsere fleißigen Commis und Azubis unterstützen Sie, freuen sich auf fachlichen Input und auf ein kollegiales Mite…
Unterstützung und enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie in der Station/Posten Weiterbildung des Commis und der Auszubildenden. Begleitend und motivierend vorangehen Genaue Einhaltung der Rezepte und deren Ausführung Einhalten der im TANTRIS gel…
übernehmen die Stellvertretung für einen Posten wirken aktiv in der Produktion mit und leiten bei Bedarf Commis und Auszubildende an. gehen mit Lust an die Entwicklung neuer Menüs und sorgen gemeinsam mit dem Küchenteam für den perfekten Genuss für…
Als Koch (m/w/d) bist du Teil unseres jungen, dynamischen Teams und verantwortest die Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Geschäft sowie im Bankettbereich. Dein Aufgabenbereich ist kreativ und abwechslungsreich, denn unser Angebot ist vie…
Du hast die Tische gedeckt und freust dich auf die ersten Gäste. Je nach Vorerfahrung kannst du bei uns als Commis de Rang oder Demi Chef de Rang mit einem besonderen Abendessen deine Gäste kulinarisch verwöhnen. Du bist das Sprachrohr zur Küche, de…
Führen eines Postens, enge Zusammenarbeit mit Deinen unterstellten Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Auszubildenden Produktion und Zubereitung von Speisen (à la carte & Bankett) im Früh- bzw. Spätdienst Umsetzung der HACCP - Richtlinien und…
Führen eines Postens, enge Zusammenarbeit mit Ihren unterstellten Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Auszubildenden Produktion und Zubereitung von Speisen (à la carte & Bankett) im Früh- bzw. Spätdienst Umsetzung der HACCP - Richtlinien und…
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